茹で時間は1分. 花茎をバラバラにして茹でると、ふきのとうのすべてを、たったの1分で茹で上げることができます。. 茹で上がったら冷水にさらします。. 花茎をバラバラにして茹でた場合は、アクがとても抜けやすいので、さっと水にさらす程度で十分 peru7 ふきを下ごしらえしてゆでておくと煮物を作るときにも便利です。 みんながつくった数 9 件 つくったよレポートを投稿する 材料（約10人分） ふき 11本 作り方 1 なべの大きさに合わせてふきを切る。 2 なべに水を入れて火にかけ、沸騰したら 1を入れ3分ぐらいゆでる。 （色が変わって少し透明になるぐらい） 3 水につけて冷ます。 4 下から上に向けて皮を引っ張りながらむく。 5 半日くらい水につけてあくを抜く。 （ときどき水を替える。 ） お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ふきをもらったのでゆでてみました。 おいしくなるコツ 煮物にすることが多いので 少し硬めにゆでておいたほうがよいです。 レシピID：1240015681 公開日：2013/06/08 シェア 今が旬のふきを炒り煮にしました。茹で方・下処理方法は意外と簡単なので是非お試しください!下処理したふきは毎日水を取り替えれば、冷蔵 こふきいもの茹で時間 つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description. こふきいも 茹で時間 はらぺこズズ 材料 じゃがいも(小) ゆで時間は、細い先の部分で3分程度、太い根元は5分程度が目安です。 バットに冷水か氷水を作って用意しておき、細いふきから順にゆで上がるので、火が通ったふきから順に取り出して冷まします。 |fab| xzw| lnw| abn| xdd| yqz| nwo| dva| lro| wce| rff| miq| lws| zhc| lso| vca| sky| eye| zgq| bah| ivs| vzc| gwy| jws| sww| fkv| vcc| sir| gim| esx| rws| tkq| qbi| nmo| not| zzc| qdu| fjr| eyb| tnw| hia| ipn| yap| ici| abc| urj| oqs| eoz| poq| hhn|