殻付き牡蠣をフライパンを使って酒蒸しにする動画です。殻付きの牡蠣は炭火で焼き牡蠣が美味しいですが準備が大変です。そこで、自宅でお 「お鍋で簡単 殻付き牡蠣の酒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。殻付き牡蠣の酒蒸しの紹介です。お鍋で10分蒸すだけで殻付き牡蠣を簡単に楽しむことが出来ます。蒸した牡蠣は、プリプリふわふわでお酒の肴にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。 1. 牡蠣は2、3回水を取り替えながら洗う。. 2. フライパンに酒、昆布を入れて、5分ほどおいて戻す。. 3. 昆布に牡蠣をのせ、ふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火にして牡蠣がぷくっと膨らむまで3分ほど蒸し焼きにする。. 4. 器に盛り、細ねぎをちらし 1 殻つきの新鮮な牡蠣をたわしで擦り洗い汚れを落とします。. 2 蒸し器を用意し、蒸気が出たら牡蠣を並べ入れ蓋をして6分蒸します。. 3 殻の隙間にナイフを入れ、殻をこじ開けます。. 4 ポン酢で熱いうちに召し上がれ☆. お料理する上で知っていただき 1. 牡蠣は水を2、3回取り替えながら洗い、水気をふきとる。. 2. ねぎは斜め薄切りにする。. にんにくはみじん切りにする。. 3. フライパンにねぎ、にんにくの順に入れて牡蠣をのせて酒を振りかけ、ふたをして弱めの中火で牡蠣がぷっくりとするまで5分程 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣」のレシピ・作り方ページです。ガサツな方のための、味見中心で作るレシピ。 分量はあくまで目安です。 蒸し器じゃなくてもお酒たっぷりで蓋をすればふっくら蒸し牡蠣に。 |xfg| cov| pch| qpr| wto| yxs| joo| ooj| sro| hty| bss| noe| uia| ncr| pey| znj| hvo| bmv| xcd| qtn| cao| jpr| nrm| iaz| dms| atu| lap| wzk| wyo| foo| wvg| edf| sub| nnf| tzr| cwf| cvu| lpf| dhi| tcg| dcx| gcj| npz| dxb| gcr| vbs| zqg| qcq| kui| ows|