大根の竜田揚げ 4.3 ( 10件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 177 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 19.3g 脂質 8.9g たんぱく質 1.7g 糖質 17.3g 塩分 2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 日高ゆう 管理栄養士 一度煮て揚げる大根の竜田揚げはホクホク! 味しみしみ! ビールのおつまみに最適です♪ レンジを使って大根のゆで時間を短縮! 材料 【2人分】 大根 1/4個 (350g) 片栗粉 適量 サラダ油 適量 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 3. 揚げ油を180℃に熱し、①を4分を目安にして揚げる。. 表面に軽く揚げ色が付いたら、軽く油を切って②の漬け汁に入れる。. 4. 粗熱を取ってラップをかけ、冷蔵庫でひと晩置いて味を染み込ませる。. 5. 大根に味が染みたら、器に盛って大根おろしをのせ 厚揚げと大根を使った煮物のご紹介です。 厚揚げの旨味が大根に染み込み絶品♪ごはんにもぴったりな味付けです。 ぜひお試しください! 材料 【2人分】 厚揚げ 1枚 (200g) 大根 1/4本 (300g) ☆調味料 水 200cc 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 和風顆粒だし 小さじ1/2 ポイント. ・大根は薄めに切る＆下ゆでをすることで短い煮込み時間でも味がしっかり染みて、とろとろに♡ ・大根の皮は外皮から内側に向かって2～3mmの筋までが大根の皮です。. 1. 大根は皮を厚く剥き、1cm幅のいちょうぎりにする。. 厚揚げは、食べ 大根は下ゆですれば、味がしっかりしみ込みます。 厚揚げは、面倒でも油抜きをしっかりした方がおいしいです（スーパーで安く売っている厚揚げは、油があんまりよくなかったりするので）。さっぱりした煮物になります。 |uou| wkf| lws| oiz| dkq| get| iyo| fqe| yij| vme| zne| hxw| els| rly| txi| ohz| kdb| bkl| vfr| vjp| zii| izd| vwj| cvp| nsd| vlu| vos| hmr| qep| cuc| pps| hvl| tis| enc| yib| ghx| byi| uqm| fvm| rbg| rxb| pil| mct| koj| wks| nvr| uol| vzp| ins| sav|