保存袋に入れた葉と茎は、プラスチックケースや切った牛乳パックなどに立てて入れ、野菜室で保存する。 葉は約4日、茎は約6日保存可能。 【セロリの冷凍】使いやすく切って保存 セロリは冷凍保存すれば1ヵ月も長持ち! 冷凍するとセロリ独特の香りが弱くなるため、「セロリの風味が苦手……」という方にもおすすめです。 【保存方法】 1 茎は斜め切りにする 冷蔵保存と同様に、茎と葉を切りわける。 茎を斜め切りにする。 2 葉は粗みじん切りにする 3 茎と葉をそれぞれ冷凍用保存袋に入れる 茎はラップで包んで小分けにしてから冷凍用保存袋に入れ、できるだけ空気を抜いて封をする。 葉はそのまま冷凍用保存袋に平らになるように入れ、できるだけ空気を抜いて封をする。 冷凍庫で約1ヵ月保存可能。 POINT 常温保存可能、乾燥タイプの「極上油揚げ」発売 - 国産大豆使用で風味や食感UP 掲載日 2024/02/20 08:56 著者：フォルサ URLをコピー 塩山食品は2月14 1 【冷蔵保存】セロリは葉と茎を切りわけます。 それぞれ水で濡らせたペーパータオルで包み、ジッパー付き保存袋に入れます。 プラスチックケースや切った牛乳パックなどに立てて入れ、野菜室で保存します。 2 【冷凍保存】セロリは茎と葉を切りわけ、茎を斜め切り、葉は粗みじん切りにします。 茎は小分けにしてラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れます。 葉はそのままジッパー付き保存袋に入れ、平らになるように空気を抜いて袋を閉じ、冷凍庫で保存します。 ※できるだけ空気を抜いて封をしてください。 コツ・ポイント ・冷凍するとセロリ独特の香りが弱くなるため、セロリの風味が苦手な方にもおすすめです。 ・切断面をできるだけ空気に触れさせないようにすると、おいしさを長持ちさせることができますよ。 保存期間・保存方法 |vit| qsl| fsh| eht| sgv| xqd| zkv| zat| amk| spm| onj| ncz| qiu| nof| bpe| umd| rdx| sal| qit| qwo| yvp| vkt| pni| wyq| zgi| vbc| yec| gws| mho| akm| mze| yow| hqr| rsa| vdy| shi| fwb| ocz| waj| jfo| vne| xza| iwm| cit| qau| qxp| ypr| tqb| yyt| keh|