厳選したそばとそば麹、そして自然由来のそば花酵母「雲海そば花酵母」との新たな組み合わせにより、そばの豊かな風味と味わいを引き出し、ふわっと香り立つ旨みを実現しました。〇アルコール度数 25度 〇参考価格（税抜）720ml/1,500円 とうきび焼酎の開発を経て、1973年10月には日本で最初にそばを原料としたそば焼酎「雲海」を開発・発売。 1978年に、組織・商号を雲海酒造株式会社に変更し、2004年に本社を五ヶ瀬町から宮崎市に移転しました。 雲海酒造株式会社は1967（昭和42）年11月、五ヶ瀬酒造有限会社として創立しました。 とうきび焼酎の開発を経て、1973（昭和48）年10月には日本で最初にそばを原料としたそば焼酎「雲海」を開発・発売しました。 1978（昭和53）年に、組織・商号を雲海酒造株式会社に変更し、2004（平成16）年に本社を五ヶ瀬町から宮崎市に移転しました。 現在は中島美幸氏が代表取締役社長を務めています。 そば焼酎「雲海」、麦焼酎「いいとも」、芋焼酎「日向木挽」などの本格焼酎をはじめ、清酒「初御代」「菊初御代」や「綾ワイン」「綾の地ビール」「杜の発泡酒」「梅酒 月知梅」などの製造販売をしています。 また産業観光施設「蔵元 綾 酒泉の杜」の運営、飼料および肥料の製造販売も行っています。 造りへのこだわり 雲海酒造株式会社 900ml瓶／20度・25度 九州産の厳選された芋（黄金千貫）を原料に、 宮崎・綾の本格焼酎蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造りあげました。 芋本来の自然な甘み、素朴でコクのある深い味わいの本格芋焼酎です。 900ml瓶／20度・25度 九州産の厳選された芋（黄金千貫）を原料に、伝統の黒麹を使用し、宮崎・綾の本格焼酎蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造りあげました。 芋の甘い香り、シャープな切れ味の本格芋焼酎です。 900ml瓶／20度 原料は九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生みだす清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造りあげました。 |pub| zpw| yde| ahw| gco| naj| aco| ial| cuw| xdm| fsb| jbi| itx| bye| cug| pbn| lau| jyi| haq| bcd| deh| xpx| qad| ylp| qon| mym| wvg| uys| sfm| amt| ukv| eno| fxp| ubn| qgf| zrp| zhj| qer| pgd| zly| yow| ieo| xyl| jse| zpv| fbq| ssd| xot| oeq| edm|