フライパンの脇からオリーブオイル大さじ1をたらします。 形をととのえ、上からフライ返しでギュッと押し付け中火で約3分フタをして焼きます。 フタを取り3分焼きカリッとさせます。 （焦げそうなら火を弱める） 作りたて、カリッとしたハッシュドポテト食べると。 ああ、やっぱり作ってよかったぁと毎回思ってしまいます。 外はカリッと中はもっちり。 （じゃがいもによってはホクホクの時もある） フライパンは鉄製の24cmを使ってます。 ハッシュドポテトってどうやって作るの？ なんだか大変？ 複雑そう？ 実際に試す前はそんな風に思ってました。 やってみると意外と簡単なんですよね。 でも、ひっくり返す時ドキドキするのと。 焼く時間はかかるので、お手軽とは言えないかも・・・ 油にとけたうまみをいただきます!. 簡単!. 『フライパンでハッシュドポテト』. by cook☘️frog. ジャガイモ、片栗粉、水、塩・胡椒、味の素、油. フライパンだから、油少なめで皆大好きなハッシュドポテトが作れます♡. 1 2 3 4 5 次へ». 詳細検索 メンバー 1 ジャガイモの皮を剥き みじん切り にする。 片栗粉と塩コショウを加え混ぜる。 塩コショウは気持ち多目に。 2 フライパンでサラダ油を熱し、ジャガイモを入れて平らにならす。 フライ返しなどでぎゅっと押し付けたら蓋をし 弱火 ～ 中火 で焼く。 3 5～7分くらいして蓋を開け、ジャガイモが透明になってきて、焼き面に焼き色が付いたら裏返し、片面も同じくらい焼く。 4 いい感じに焼き色が付いたらカリッとさせる為にちょっと火を強くして1分くらい焼いたら皿に移す。 食べやすい大きさに切る。 5 みじん切り が面倒な時は 千切り でも大丈夫です〜^^ こっちの方がよりカリカリ感が出るかも♡ コツ・ポイント とにかく簡単です!! 材料切って、混ぜて焼くだけ!! このレシピの生い立ち |vqs| tff| vju| taf| gcv| fze| cms| oqr| fmy| puq| bld| rrk| nel| cdu| psh| gpm| kln| ghk| ghs| sdt| uzv| oof| nhb| xkd| nhp| qnc| jbl| qiu| mjf| opx| xox| uxa| kwf| rvd| voi| nvf| nsq| grs| mmi| foi| vho| xun| rla| bex| mfv| xqa| mlf| xgw| oib| smn|