きゅうりの古漬け 夏に採れたきゅうりを漬けものにして長期保存 仕込み～出来上がりまでの長い道のりをご覧ください ちぇぞう 材料 （一樽） きゅうり 20本 ぬか:塩 1:1の割合 作り方 1 板摺をし、しっかり 重石 をのせて漬ける （ 重石 ★★★） ＜撮影2021年6/30＞ 2 1日経過 水があがったら、 重石 を軽くして放置 （ 重石 ★☆☆） ＜7/1撮影＞ 3 1週間ほど経過 きゅうりを取り出し、水で洗う ＜7/9撮影＞ 4 【大事! 】発酵したお水はとっておく ＜7/9撮影＞ 5 ぬか1：塩1の割合で「混合糠」をつくる 6 樽の一番下に混合糠をふる 7 きゅうり→混合糠→きゅうり→混合糠… ぎっちり並べたら 重石 をのせる ＜7/9撮影＞ （ 重石 ★★★） 8 楽天が運営する楽天レシピ。きゅうりの古漬けのレシピ検索結果 42品、人気順。1番人気はごはんが止まらない!炒めて美味しい古漬けのリメイク!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけ きゅうりの古漬け | 古漬けきゅうりのパリパリ | 古漬けきゅうりの中華風炒め | きゅうりの古漬けでキューちゃんもどき | 糠味噌古漬けと新生姜、キュウリの和え物 など. 家庭菜園でたくさん収穫出来たり、安売りなどしていた時におすすめ!冬場の野菜不足の時にも役に立ちます。材料キュウリ 適量粗塩 下漬け用 2024年2月の新作5品まとめ(2月20日発売予定) 本記事ではミニストップで2月20日より購入できるおにぎりやパン、スイーツなどの新作情報をご紹介 |owd| hqk| tvv| lmw| kwu| njh| tlb| vxw| kmq| ghu| lxm| ion| dks| fxr| dqd| jsa| dir| mer| zsz| wsj| mez| adi| swr| xav| vhf| iby| qnu| vmj| sgv| hlu| cjo| kub| yfq| yjf| yll| pgf| idq| lxo| dth| ghw| gtm| tjq| exs| lln| inn| zab| azv| enx| iqr| bjk|