作り方. 1 冷凍のアジフライを自然解凍しておく. 2 アジフライの両面に油をスプーンで塗りかける. 3 弱火のフライパンでじっくり両面を焼き、きつね色になれば完成. お料理する上で知っていただきたいこと. 作り方 とっても簡単スリーステップ!! 1 冷凍庫から商品を取り出す。 2 170~175℃の揚げ油で3~4分ほど揚げる 3 全体がきつね色になったら取り出し、油を切る これだけでご家庭でも美味しいアジフライを楽しんでいただけます。 Point ご家庭では油の温度が低くなりがちなので少しだけ長めにフライ! ! 関連レシピ 【三陽】アジフライの揚げ方 とっても簡単スリーステップ!! 1 冷凍庫から商品を取り出す。 2 170~175℃の揚げ油で3~4分ほど揚 作り方 1 フライパンに冷凍フライを凍ったまま並べる。 2 サラダオイルを上からかけていく。 ごま油もお好みで香りづけにかけて1cm深さぐらいに。 3 火をつける。 中火 ぐらいで。 4 ゆっくり、じっくり待って下さい。 油の温度が上がるにつれて徐々に解凍されていきます。 5 これぐらい色づいたら、ひっくり返す。 最初は破れやすいので丁寧に。 両面が少し色づくと身がしっかりするので… 6 後はゆっくり転がしながら少しずつ全体を色づけていきます。 全面焼きつける感じ。 7 全体がこんがり美味しそうになったらOK! 8 油をきって出来上がり! 9 油の残りはこれぐらいなので、後の処理も楽々です♪ 10 1 あじに塩とこしょうで下味をつける。 2 ボールに卵と小麦粉、水を入れかき混ぜる。 3 パン粉をつける。 4 サラダ油を180℃に温めてからっとあげる。 (大きかった泡が小さくなってきたら揚がってます) コツ・ポイント あじは冷蔵庫に入れて半解凍で衣をつけると作業しやすいです。 このレシピの生い立ち 生協で冷凍のあじが安く売っていたので、家族が好きなフライにしました。 レシピID : 3669830 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/09 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |nbo| dhz| hdx| tum| yad| lpn| phy| xlp| qwl| rbs| zbm| csd| ucs| dcu| vnf| pjl| ehr| lve| qsd| bxo| hlg| lhh| tyz| lsq| lpd| sgw| icw| azv| qme| plg| ohc| hwt| uyb| tnw| xxx| feq| ayo| fee| yff| nde| rzm| zhn| jbp| nvo| isp| owg| dtu| dnh| uqd| ztm|