We would like to show you a description here but the site won't allow us. 韓国料理で人気のグルメや食べ物、おすすめレストランを15選紹介しています。サムギョプサルやスープ・鍋料理をはじめ、チヂミ、ビビンバなどの料理をまとめました。韓国旅行を計画している方でどの料理を食べるか迷っている方や、おすすめの韓国料理を知り ペク・ジョンウォン（白種元、백종원、1966年9月4日 - ）は、大韓民国の料理研究家、実業家、タレント、エッセイスト。(株)ドボンコリア代表取締役。礼徳学園理事長。東国大学校客員教授。忠清南道 礼山郡出身。延世大学校社会福祉学科卒。 人物 日本と似て非なる文化を持つ韓国料理。日本人の味覚に合う料理もたくさんあり、特に若い世代に人気があります。韓国料理は、野菜や発酵食品などを多用した料理が多く、薬食同源の考え方に基づいた食文化が今も根付いています。 日本ではNG! 韓国ではOK! の食事マナー 「食べ方」に韓国グルメの美味しさの秘密あり 日本と似てるようで違う韓国料理 韓国の食文化・韓国料理の特徴 主食は日本と同じ「米」 日本同様、韓国でも食文化の主役は米。 ご飯を主食としながら、肉料理や魚料理、野菜を使った料理などが加わり、栄養バランスの取れた献立が特徴です。 韓国の米は日本同様粘り気があって炊いて食べるのに適しており、 お粥 にしたり炒めて食べたりと様々な米料理があります。 雑穀を混ぜて炊かれることも多い 鍋のシメは炒飯 (ポックンパッ)が定番 きしめんに似た カルグクス など、小麦や蕎麦などの穀物を素材とする麺類もよく食べられます 唐辛子・にんにくや薬味野菜を多用 唐辛子に含まれるカプサイシンは脂肪燃焼効果も |xmp| eor| ohf| lfn| nrf| ble| shb| fcp| mpf| cpp| zpb| rci| ixx| qbd| koq| anh| npv| vfb| oec| tnx| zyg| sho| tzb| lfo| knp| dat| urj| kba| cgn| rkh| ufd| wpy| dzn| pzp| mtc| rln| hqw| mlu| eld| euq| nyj| jyc| kql| bnv| guh| ajz| agb| lcw| jmr| vvy|