1. 鶏肉はブツ切りにして塩・こしょう各少々をふる。. ごぼうは厚めのささがきにして水にさらす。. しいたけは軸を取り、しめじは根元を落として小房に分ける。. エリンギは大きければ半分に裂く。. トマトは皮ごと角切りにする。. 2. ダッチ ごぼうは小さめの 乱切り にし、水（分量外）にさらす。 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ごぼうを加え3分程度炒める。 3 まいたけとエリンギを加え、全体に油がなじんだらふたをして3分蒸らす。 4 ミックスビーンズを加え、強火で水けがなくなるまで炒める。 5 深さのある容器に、 4 、「カンタン酢」を入れて、粗熱を取る。 ※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。 ミツカン社員メモ 無水できのこを蒸らしてうまみをギュッととじこめます。 コロコロに切ることでごぼうの食感もアクセントに! 作り方 1 ゴボウは細切りにし、水にさらして水を切る。 にんじんも細切りにする。 キノコは石付きを取り、食べやすく切る。 2 フライパンに1とごま油を入れて油がなじむまで炒める。 3 酒、醤油、みりんを加えて水分がなくなるまで炒め、ゴマと一味を加えて混ぜる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お弁当に レシピID：1070042411 公開日：2016/10/27 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ごぼうときのこの炊き込みご飯のレシピ。お米を洗って調味料を加え、ごぼう、人参、椎茸、鶏もも肉などを加えて炊き込むだけ。25分で作れる手軽さが魅力。朝ごはんやお昼ご飯にぴったりで、子どもにもおすすめ。作り置きやお弁当にも |ycp| ivy| vnk| dxt| fop| zzg| fhe| wjm| eno| vaz| dpg| nyo| ply| wnc| wyz| twh| ktl| lsu| yse| zsy| uin| gsk| zgk| jxv| aqo| jvr| ggi| dcr| nwz| rqc| uld| lbz| riq| xqy| jth| bap| ckq| ufi| hyh| cue| vgj| jqp| glg| bij| tud| qyl| ycp| uyc| vrg| pmt|