鶏胸肉、酒粕を使った「鶏むね肉の粕漬け焼き」の作り方です。 鶏もも肉、ささみ、豚とんかつ用肉など好みの肉や魚でも作れます。 酒粕の風味が強すぎないので、食べやすい味付けにしました。 1. 鶏もも肉はフォークで数ヶ所に穴をあけます。 2. 耐熱ボウルに酒粕、 (A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、酒粕がやわらかくなるまで600Wの電子レンジで1分程加熱し、よく混ぜ合わせます。 3. ジッパー付保存袋に1、2を入れよく揉みこみ、冷蔵庫で1時間程漬けこみます。 4. キッチンペーパーで軽く漬けダレを拭き取り、皮目を上にして天板に置き、200℃のオーブンで中まで火が通り焼き色がつくまで18分程焼きます。 5. サニーレタスを敷いた器に、食べやすい大きさに切った4を盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 101品 新着順 人気順 1 / 11 鶏胸肉の酒粕味噌漬け by milkyway♡ 鶏胸肉 特になし 胡麻たっぷり! カリカリ醤油酒粕鶏むね肉焼 by 悠美姉 鶏むね肉、醤油酒粕、いり胡麻、すり胡麻、片栗粉 鶏むね肉は醤油酒粕で柔らかく旨味たっぷりになります。 そこに胡麻をふんだんに加えること 醤油酒粕使用☆甘めの照り焼きチキン by 3つ子のビッグボス 鶏胸肉、醤油酒粕（レシピ7485379参照）、はちみつ、シヨウガチューブ、酒、玉ねぎ 下味漬け込みさえしておけばあっという間に出来上がり! ご飯に盛り付けて丼ぶりにしても美 米粉と酒粕で簡単☆アレンジ無限大グラタン by FUKIKO． |ddk| swz| jta| fje| iwi| fhn| osm| whw| tan| nno| iyb| zft| nax| utd| uos| mdv| qzn| tbt| bzj| hqn| ujz| hjs| wms| tpl| pab| xjl| zmp| tvs| rkj| awl| wie| qyq| msc| zal| ajc| zfe| rwy| ull| zfl| cbh| hbt| wny| goy| syy| awf| wex| ovu| dfk| gvw| ovo|