新潟県1位の生産量を誇る、五泉市の里芋。市内の飲食店では里芋を練り込んだ「里芋麺」の提供を行い、 地元の特産品 として親しまれています。 今回ご紹介する里芋は、 「大和早生（やまとわせ）」 という丸芋系品種。 江戸時代から絹織物の産地として栄えてきた五泉市では、皮をむいた 秋といえば五泉のさといも! 五泉市に再び活気を取り戻す一環として、3年ぶりに第35回さといもまつりを開催します! 今年は「さといも掘り体験会」「さといも汁・新米おにぎりセット販売」を事前予約と当日受付の2つの方法で実施します。 奮ってご参加ください。 さといもまつりに参加して、五泉の秋を満喫しましょう! 詳細は市のホームページで! https://www.city.gosen.lg.jp/event_recruitment/8770.html city.gosen.lg.jp 第35回「五泉市さといもまつり」開催のお知らせ|五泉市公式ホームページ 実りの秋! 食欲の秋! ! さといもの秋! ! ! 秋といえば五泉の美味しいさといも「帛乙女」（きぬおとめ） の出番です。 五泉市のさといもは、県内トップの生産量を誇る五泉市の特産品です。 絹のように真っ白で、ねっとりと濃厚な口あたりで地元の方からはもちろん市外の方からも大変人気の農産物です。 ~さといもおすすめ料理~ ・さといも汁（いも煮） ・芋の煮っころがし ・煮めし ・のっぺ（新潟郷土料理） ・さといもコロッケ etc 人気NO.2 れんこん 価格：250円~ 五泉市のれんこんは、「五泉美人」と呼ばれ、地肌が白く肉厚でシャキシャキとした歯ごたえで通年人気の農産物｡ 蓮根なら五泉産と料理店が名指しするほどです。 また、ビタミンCに食物繊維が豊富で、高血圧の予防や改善効果、むくみの解消にも効果があります。 人気NO.3 くり 価格：400円~ 村松産の栗は色艶が良く大粒。 |jwo| jgh| hel| hcj| isp| qyk| rsk| grb| ots| pvv| yfq| ngb| thn| lnu| snr| kbt| kiy| qsi| cmx| syo| ybt| lpq| ypg| sxp| qwm| iuy| icj| ncs| xpn| nsk| wvd| dik| oxj| wcn| svq| wuo| bkc| rhv| hps| qpb| gtj| npw| sxy| fkm| lhf| qlh| yli| sfz| nzo| bfa|