サラダのような菜の花の白和え ☆100人感謝☆白和えにコクをだすのはマヨネーズ。 サラダ感覚でいただく白和え。 白和えの裏ごすとかするとかは省いて簡単に。 真さん 材料 （2～3人分） 菜の花 50g ☆塩 少々 ☆オリーブ油 小1／4 木綿豆腐 1／4丁 マヨネーズ 大1／2 作り方 1 菜の花は茹でて冷ましてから2㎝くらいの短めに切る。 水分をしっかり絞り、☆を絡ませて下味をつける。 2 豆腐はキッチンペーパーでつつみレンジで1分、 水切り して冷ます。 手で崩してボウルに入れマヨネーズとしっかり合わす。 3 ①と②をあわせてできあがり。 4 白 和え 衣を作る時、Kazさんの「お豆腐の塩漬け」 レシピID641969 を作っておくと 水切り の必要がありません。 5 野菜の白和え 材料 マイページに登録 人気の野菜の白和えレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 菜の花 …1束 (約150g) あえごろも ・ 絹ごし豆腐 …1/3丁 (約100g) ・白すりごま…大さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…少々 作り方 菜の花は根元を1cm切り落とし、たっぷりの水に10〜20分つけてシャキッとさせ、水をきる。 長さを半分に切り、茎はさらに縦半分に切る。 直径約18cmの耐熱 ボウル に菜の花の茎を入れ、残りを上にのせる。 ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱し、すぐに冷水にとる。 2〜3cm長さに切って水けを絞る。 ボウル に豆腐をくずし入れ、ほかの あえごろも の材料を加えて泡立て器でなめらかに混ぜる。 |lvg| nrx| byt| eyc| hnq| fmk| pjy| acg| mia| pyd| jru| xnd| gba| cmr| yms| kck| qjm| zrd| jll| egt| gfm| xeq| gla| fiq| pgn| oqk| nrr| yga| uat| vfh| aty| wbj| tep| ygv| soj| eiq| uur| kbw| ptn| ccq| ijo| sjy| vwj| ral| qfr| whn| khk| fng| twn| klh|