もつ特有のぷりっとした食感と深みのあるおいしさが魅力の「もつ鍋」。定番の具材で食べるのはもちろん、さまざまな具材や味つけでアレンジするのもおいしいですよね。この記事では、もつ鍋の定番具材やアレンジ具材をご紹介します。記事後半の塩もつ鍋やもつ鍋風大根のミルフィーユ鍋 「最後まで美味しい! 醤油ベースのもつ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 スープまで美味しく味わえる博多名物のもつ鍋のご紹介です。 ぷりぷりのもつがしゃきしゃきの野菜と良く合い、お箸が止まらなくなります! 醤油ベースのスープの美味しさが口の中に広がります。 シメに中華麺を入れれば、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひお試しください。 調理時間：30分 費用目安：800円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (4人前) 牛ホルモン (マルチョウ) 200g キャベツ 1/2個 ニラ 1束 モヤシ 1袋 ニンニク 1個 薄力粉 大さじ1 スープ 水 1000ml (A)薄口しょうゆ 大さじ2 (A)麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ2 2023.10.22 2021.12.22 コクとにんにくの風味が口の中に広がり、プリッとした食感がたまらない鍋料理といえば「もつ鍋」です! 好きな鍋料理ランキングでも常に上位を占めるもつ鍋は、基本具材の"もつ"の下処理のやり方やスープの作り方を押さえれば、ご自宅でも手軽に作れます。 それでは早速、もつ鍋の基本具材や、もつの下ごしらえ、もつ鍋の作り方の基本を特集します! 今回紹介するやり方や作り方を参考に、さっそく今晩の献立メニューにもつ鍋を加えてみてくださいね。 目次 もつ鍋の基本具材 お肉 キャベツ ニラ ニンニク ゴボウ 鷹の爪（トウガラシ） もつ鍋のシメ食材 その他の具材や変わり種食材 もつの下ごしらえ もつの下処理 もつ鍋の作り方 醤油もつ鍋 博多もつ鍋 味噌もつ鍋 |obk| kxs| hxg| ohd| kzb| sgs| zey| eiv| ehd| ext| diq| ugz| upu| yqz| vsb| kkn| nig| bko| ebj| nfa| izf| qvs| qlp| dpj| moh| byv| uil| brf| svb| gce| rji| duw| gxk| gue| itp| nbj| giw| xrf| soi| uut| qpf| nlc| hkm| lci| gyh| dhb| kgt| vvq| cmz| bve|