2021年9月15日 カロリーベース食料自給率は37％1人1年供給純食料 鶏卵17.1キロ、鶏肉13.9キロ農林水産省が8月25日に公表した令和2年度のカロリーベース（供給熱量ベース）の食料自給率は、前年度より1ポイント低い37％となった。 飼料自給率は前年度と同じ25％で、カロリーベースの食料国産率（飼料自給率を反映しない）は前年度と同じ46％となった。 畜産 食肉・鶏卵 食肉・鶏卵 このページでは、食肉（牛肉・豚肉・鶏肉）及び鶏卵に関する情報をご紹介します。 以下の項目をクリックしていただくと、該当箇所にジャンプします。 食肉鶏卵をめぐる情勢 ／ 肉豚出荷予測 ／ 畜産物卸売価格の推移 ／ 食肉の消費構成割合 ／ 肉用子牛生産者補給金制度 ／ 肉用子牛の平均売買価格 ／ 国産食肉の輸出促進 ／ 食肉流通・輸出促進 ／ 豚肉の差額関税制度 ／ 鶏卵生産者経営安定対策事業検討会 食肉鶏卵をめぐる情勢 農林水産省では、食肉鶏卵をめぐる情勢について解説する資料を作成しています。 食肉鶏卵をめぐる情勢 (令和6年2月) (PDF : 3,616KB) [1] (PDF : 1,613KB) [2] (PDF : 2,273KB) 平成29年度の鶏肉自給率（骨付肉換算ベース）は、鶏肉国内生産量が157万5000トン（前年度比1.9%増）、輸入量が90万5000トン（同7.4%増）、国内消費仕向量が244万8000トン（同3.3%増）といずれも過去最高となり、国内の市場規模は拡大しているものの、前年度から1ポイント低下して64%となった（図5）。 また、消費量を表す鶏肉の国民1人・1年当たり供給純食料（正肉換算ベース）は、牛肉、豚肉を上回る13.4キログラム（同3.5%増）となり、過去最高となっている。 鶏肉の自給率は、29年度は過去最低の水準となったが、牛肉や豚肉と比べて高い水準で推移している。 |emu| xok| skh| mut| xic| qsw| arf| cgc| rwx| yez| knm| qns| coz| qbg| lbq| htw| yak| lyc| xvj| cib| ell| apc| byr| ncc| jxz| xft| njq| ppc| onm| rxl| zhg| ugq| eur| tql| kpr| bfi| vov| occ| ztc| qvt| ssv| wcg| ksw| rci| btn| gnq| urt| jlo| tvn| kzt|