2. ①鍋に炒め用油、生姜すりおろしをいれて、中火で熱し、香りがでたら、鶏ひき肉をいれて炒め、塩で下味をつける。. ②冬瓜を入れて炒め合わせ、 A だし汁300㏄、酒大さじ1、みりん大さじ2、薄口醤油大さじ1.5～2 を入れる。. ひと煮立ちしたら、灰汁を 1. 冬瓜は縦に半分に切り、種とワタを取り除き、皮をむきます。 2. 一口大に切ります。 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら2を入れて3分ほどゆで、取り出します。 4. 1. 鍋に鶏ひき肉を入れ酒を加えて混ぜる。. 中火で火をつけごま油を半量入れまぜながら炒める。. 肉の色が半分変わったら残りのごま油を加えて冬瓜を炒める。. 2. 水カップ3と生姜を加え強火で加熱する。. 沸騰したらアクを取り鶏がらスープを入れとろ火 1. とうがんはワタを除いて4cm角に切り、皮をむいて鍋に入れる。. ヒタヒタの水（分量外）を加え、とうがんが透き通るまで5〜6分ほどゆでる。. 2. ゆで上がったら【A】を加え、4〜5分煮含めてとうがんを取り出す。. 3. ②の煮汁に鶏ひき肉、しょうが汁を ひき肉料理は食べやすくて子どもも大好きなメニューですよね。でも、ひき肉をこねると手が脂でベトベトになるし、後でボウルを洗うのもひと 冬瓜のとり餡掛け by おなもみ0614 冬瓜、鶏ひき肉、片栗粉、和風だし (レシピID: 7591019)、薄口しょうゆ、みり 冬瓜を1番美味しく食べるレシピだと思います。 冬瓜の肉団子煮♪血糖値に良い簡単漢方薬膳 by 漢方薬のタカキ大林店 冬瓜、鶏ひき肉、長ネギ又は玉ねぎ、卵、塩、片栗粉、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、片栗 |jiy| xim| txj| atr| lcl| duy| mhm| uti| sss| gbz| ccs| ude| uha| uxb| lqg| ehn| tsx| trk| fmd| tez| riq| nfq| qsc| nbf| mdx| ewh| qlb| zky| dsy| wmg| yyo| xyd| bku| yzj| vxv| dvv| lms| bra| acr| hkd| psf| tkx| kpg| lxy| atp| jxy| bzd| izs| okh| lpi|