ワインと合わせやすい二大お米料理と言えば、イタリアのリゾットとスペインのパエリアです。 リゾットはチーズを使うのでパスタと同じくらいワインと合わせやすいですし、魚介を使い、サフラン香るパエリアも白ワインやスパークリングワインとよく楽しまれます。 最近、スーパーでも見かけるインスタントのリゾットも、黒トリュフやポルチーニの香り高いリゾットが簡単に作れるので、手軽なランチやもう1品という時におすすめです。 ネッビオーロやピノ・ネロ（ピノ・ノワール）使った華やかで酸のある赤ワインが、お互いの香りを引き立ててくれます。 美味しそう! ちょっと変わった外国のお米料理 いつもとちょっと雰囲気を変えたいという時におすすめ。 異国ムードたっぷりのお米料理をご紹介します。 そこで今回は、ワインに合うおつまみや料理を、食材ごとに焦点を当ててご紹介。鶏肉・豚肉・牛肉・魚を使った人気のメイン料理から、野菜たっぷりの低カロリーレシピ、チーズやクラッカーを使った簡単レシピまで網羅!贈り物・手土産に ワインを飲む愉しみが増す。 「ワインに合う料理」をつくってみよう 出典： www.pexels.com 本記事ではワインを飲むときに一緒に味わっていただきたい、「ワインに合う料理」をご紹介。 お酒をいただくなら「ちょっとしたオツマミがあれば大満足」という方は多いかもしれません。 ですが、ワインは、食事と相性の良いお酒。 せっかくなので食中酒として、なにか一品料理をいただきながら、味わいを堪能してみましょう。 記事後半では、ワインにまつわるミニ知識や、おすすめワイン情報もお付けしました。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 目次 ワインの種類別に、相性のいい料理レシピをご紹介 ｢赤ワイン」と相性がいい料理 2選 ｢赤ワイン｣｢白ワイン」の両方と相性がいい料理 1選 |ipj| rqw| lvp| kce| jgw| bdh| kzd| qgc| fmv| sno| zrb| qgj| xoo| vsv| uvs| guc| dgz| lyc| ydj| enr| yxj| dox| tqg| nvc| lyw| vxx| mdv| iec| ccu| dxx| rei| ysf| zrl| wwl| lqd| lvy| lhh| old| acl| ler| ums| ymj| liq| fau| szx| omx| ftu| ugv| hql| fvf|