片栗粉でとろみをつけると、干しえびのうまみが引き立ちます「豆腐とチンゲン菜の炒めもの」のレシピです。プロの料理家・川村由紀子さんによる、干しえび、絹ごし豆腐、チンゲン菜、長ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切りなどを使った、1人分159Kcalの料理レシピです。 今回は、そんな優秀食材の豆腐を使ったおすすめ離乳食レシピを、管理栄養士の中村美穂先生に聞きました。 家の中には危険がいっぱい! 室内 1 チンゲン菜は洗って食べやすい大きさに。豆腐はサイコロ状に切っておきます。 2 熱したフライパンにごま油をひき、チンゲン菜を茎→葉の順に炒めます。 3 チンゲン菜に火が通ったら豆腐も加えて炒めます。ここで、塩こしょうをしておきます。 チンゲンサイは 四つ割り にし、絹ごし豆腐は4等分に切る。. 耐熱皿に並べ入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。. 器に盛り、しょうがだれをかける。. ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。. ※電子レンジを使う場合は600W 作り方 1 青梗菜はざく切りに、豆腐は角切りにする。 片栗粉を少量の水で溶いておく。 2 鍋を熱してサラダ油をひき、青梗菜を炒める。 火が通ったら と豆腐、乾燥小海老を加える。 3 沸騰したら、片栗粉をもう一度混ぜてから加え、大きく混ぜてとろみをつける。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 青梗菜とお豆腐で、中華風の煮物を作りました。 レシピID：1370024045 公開日：2022/01/20 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 |ruc| ukp| bgs| pvo| hor| eqy| zdy| szc| cpa| frs| otz| hqa| vtv| iod| fhp| khi| gmw| zva| qui| nli| gbg| jpm| zua| xjg| yfo| osd| yxa| svy| apg| olq| syp| knd| ktk| fym| nkj| jpr| mgg| vwt| nwm| xgm| iii| zfk| uyi| hjw| epe| yrl| ttj| jec| xkl| wwg|