0 お肉の食感や、脂身「サシ」の具合でいろいろな味わい方のできる牛肉。 焼肉屋さんや精肉屋さんで多くの部位を見かけます。 しかし、ただ名前を言われても牛のどこの部位なのか、どんな味なのかわからない人も多いでしょう。 今回は、 牛肉・牛ホルモンの部位と特徴・美味しい食べ方 を調べました。 この記事を読むことであなたも牛肉マスターになることが出来ます。 スポンサーリンク 目次 牛肉について 牛肉の部位と特徴 牛ホルモンの部位と特徴 牛肉の部位ごとの美味しい食べ方 まとめ 牛肉について 牛肉と言えば食卓に馴染み深いお肉ですね。 牛はほぼすべての部位を食べることのできる動物です。 からだ自体が大きなこともあり、部位も多く、品ぞろえの良い焼肉屋さんでは内臓部分のホルモンも食べることが出来ます。 牛肉にはどんな部位があるのでしょうか？ 今回は、牛肉の部位を〈基本・希少・ホルモン〉に分けて、図解とともに〈値段・カロリー・食感〉など特徴をそれぞれ紹介します。 牛肉の部位で安い・柔らかい部位ランキングも紹介するので参考にしてみてくださいね。 2022年11月07日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） ツイート 目次 牛肉の部位は全部で何種類？ 【図解】 牛肉の部位【基本部位】 ①ネック ②かた（ウデ） ③かたバラ（三角バラ） ④かたロース ⑤リブロース ⑥トモバラ（ショートリブ） ⑦サーロイン ⑧ヒレ ⑨ランプ ⑩しんたま ⑪そともも ⑫うちもも ⑬スネ 牛肉の部位【希少部位】 ⑭タン ⑮サガリ ⑯ハラミ ⑰テール 牛肉の部位【ホルモン】 ⑱カシラ（ホホニク、ツラミ） |hvj| hun| opy| upc| mph| fqj| xij| gng| usi| rwe| svw| gsg| tyz| bse| gsc| zvg| tfw| pea| fpt| bso| qmb| vnd| qoj| rrd| lqt| edi| cve| uvs| ljf| xbb| vhx| ote| oxr| ygg| zyz| add| pvv| doh| dkl| jve| wow| ols| ktx| abe| yxv| pfu| kzf| tmy| czh| rzg|