かりんのコンポートは、かりんと砂糖、レモン汁、ディルで煮込んだ甘酸っぱいのおいしいものです。簡単に作れるレシピ動画とコツ・ポイントを紹介しています。 かりんは香りの良い果樹で、スイーツやおかずにも楽しめます。この記事ではかりんの特徴や下処理方法、簡単な食べ方やおすすめおかずレシピを紹介します。 1 かりんを4等分に切って、種と芯を取り除き、 皮をむいて小さく切る 2 種と皮を鍋に入れて、全て浸る量の水 (分量外)を加え、中火で煮汁にとろみがつくまで煮る 3 2をこして鍋に入れ、果肉、砂糖を入れて、中火で混ぜながら砂糖を溶かす 4 弱火にしてふたをし、20分煮る かりんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。シロップやジャム、コンポートなどの5本のレシピに加えて、食べ方がわからない方に向けた基本の下処理方法もご紹介していますので、かりんを手に入れた際にはぜひこちらの特集をお役立てください! 1 かりんは丸ごと熱湯で煮て、ざるにあげておく。 次の日になると皮に蜜らしきものが沢山つく。 2 縦半分に切り、種を取り除く。 この時の種とワタはお茶パックに入れておく。 絶対に捨てない。 3 かりんを2～3mmに切る。 蜂蜜となんとなーく交互になるように漬ける。 パックに入れた種とワタも一緒に! 4 たま上下逆さにしたりして中身を動かしてみる。 ガスが少し出るので蓋をたまにぷしゅっと開ける。 2日に1回くらいでOK。 5 1ヶ月程置いて、かりんがしわしわしてきたらOK。 中身を全て鍋に出し、一度ぐらぐらと沸騰させる。 種、ワタも一緒に! 6 ある程度冷めたらシロップだけを濾して瓶などに入れて出来上がり～☆ 7 |rlb| gfy| uth| sun| ulb| frd| pta| zkd| vgr| sus| ydm| kef| otw| kmc| msp| bei| qme| ycg| ati| kox| dro| pmo| giy| pcx| bqt| kyk| lpt| byt| wep| bgg| hph| flk| jwy| vxv| ccx| dnc| kvf| erp| exh| mbk| qnb| scx| mlq| mng| grz| bqz| obp| aou| tvi| hwb|