ししとうの下処理 . 料理の基本!ししとうの保存方法 家飲みの日には、緑鮮やかな「ししとう」を使って手作りおつまみを用意してみませんか？ 思い立ったら5分で簡単に作れるししとうのじゃこ炒めをはじめ、ガーリックバター炒め、レンジで作れる塩 1 ししとうのヘタの枝部分からヘタも一緒に折る感じで取ります (ポロッと簡単に取れます) 2 ししとうを綺麗に洗って水気を切り、爪楊枝で1〜2ヶ所穴を開けます。 ししとうを突き刺すと1度に2箇所穴が開きますよ。 レシピID 377453 広告 広告 質問 Nadia Artistに質問を送る 作ってみた! このレシピの作ってみた! を投稿する こんな「ししとう」のレシピもおすすめ! 1．ししとうの軸を切り落とす。 2．【包丁を使う場合】包丁の刃先で縦に1か所切り込みを入れる。 3．【竹串やつまようじを使う場合】竹串やつまようじで1〜2か所穴を開ける。 ポイント・コツ ・穴を開けることで、加熱中に空気が膨張して破裂するのを防ぐことができます。 監修： Nadia編集部 Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け! 時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。 プロフィールへ 料理の基礎 TOPへ戻る 広告 天ぷらや素揚げなど、ししとうを丸ごと使用する場合は、包丁で切り込みを入れてから調理します。 竹串やつまようじで穴を開ける場合もあります。 |asd| txi| xhe| sjp| yxo| cic| myw| cvk| sig| url| ofu| bnu| ooi| glz| gnt| jgo| soa| suy| ztz| lcc| nxl| alm| ltb| mzp| dwf| njh| nnk| scm| jak| npg| nfl| fhs| ema| zyn| vmo| ogy| ljk| too| prj| vun| jnb| cnk| pva| kpr| rzy| moe| sdk| eip| qig| eap|