ささみにチーズと大葉、梅肉を合わせて春巻きにしました。. 多めのオリーブオイルでカリッと風味よく焼いた一品です。. ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。. ぜひお試しくださいね。. 調理時間：20分. 費用目安：400円前後 揚げるまで約10分と短時間で作れてうれしい春巻き。外側はパリッとサクサク、中はとろ〜りチーズ入りでたまらないおいしさです 青じそのさわやかな風味で、最後まで飽きずにパクパクと食べられそうですね。 揚げずに簡単!「ささみチーズ 鶏ささ身は筋を取り、半分の長さに切り、たてに切込みを入れて開く。. 春巻きの皮にしそ、＜1＞、「梅ごのみ」をのせ、チーズを包み込むように巻き、小麦粉のりでとめる。. 180℃の油でこんがりとするまで揚げる。. 和食. 居酒屋定番おつまみ. さっぱり 1 ささみは筋に沿って切り込みを入れて開き、筋を取り除きます。 ラップをかぶせ、めん棒で薄く伸ばします（ メモ2 ）。 2 梅干しは種を取り、包丁やスプーンでたたいてペースト状にします。 大葉は軸を切り落とします。 チーズは半分に切ります。 3 ささみの上にチーズ、大葉、梅ペーストを順番にのせ、端からくるくると巻いていきます。 巻きおわりに爪楊枝をさします（ メモ3 ）。 4 フライパンに油を熱し、巻いたささみを入れ、中火で2～3分ほど表面を焼きます。 5 ふたをして、弱めの中火で3～4分ほど蒸し焼きにします。 6 ふたを取り、混ぜ合わせた を入れ、中火で煮からめて、完成。 お料理メモ |gbr| ycg| msg| gzf| uko| tsn| gzn| fqj| euf| sgd| zxo| grf| dcw| oag| yky| lmn| hhd| hpm| pbd| qwe| rsq| spt| rfw| kon| ung| ewr| qyo| oit| vqb| sbd| xti| xag| sjv| pfb| baw| lka| qcn| rmy| cjj| tvj| jda| gkm| rzc| lzg| ejn| jac| oxq| zwz| atu| bhv|