【ゆっくり解説】2月2日節分の闇...コンビニの恵方巻大量廃棄問題とブームの裏側について

コンビニ 廃棄 問題

ローソンでは、廃棄物の削減やリサイクルを促進する上での基礎データにするため、店舗の廃棄物の実態調査を継続して行っています。 2022年度の廃棄物は1店舗1日当たり40.7kg、うち売れ残り食品は7.4kgとなりました。 1店舗1日当たり 1日の食品ロスの量、年間は?. コンビニエンスストアでは、1年間に約20~30万トンの 食品 が廃棄されています。. 一般的に、食品ロスというと食品 関連事業が55%と、大半を占めています。. その一方、家庭での 食品ロスとしても出ています。. 食品 コンビニエンスストアでは、1年間に約20~30万トンの食品が廃棄されています。 参考: AdverTimes(アドタイ) by 宣伝会 農林水産省の発表によると、国内における、平成30年度時点の食品廃棄量は約600万トンです。 つまり、コンビニエンスストアで廃棄される食品の量は、国内の食品廃棄量の約3~5%に相当します。 過剰な食品ロスの発生による問題 コンビニエンスストアで発生する食品ロスによって、大きく3つの問題が生じます。 1つ目は、環境に対する問題です。 廃棄する食品をリサイクル施設や廃棄場まで輸送する際、CO2が排出されます。 また、廃棄食品を燃やすことで更にCO2が排出され、地球温暖化の加速に繋がります。 2つ目は、私たちの暮らしに対する問題です。 年468万円分食品を捨てるコンビニ 公取に改善要請を受けた本部はパフォーマンスでない食品ロス削減を 井出留美 食品ロス問題ジャーナリスト・博士(栄養学) 2020/9/3 (木) 11:12 販売期限切れで撤去され廃棄されるコンビニの食料品(オーナー提供、筆者白黒加工) 2020年9月2日、公正取引委員会が、コンビニ本部と加盟店との取引等に関する実態調査報告書を公表した。 加盟店の意に反して本部から仕入れを強要される、ほとんど休みがとれないなどの調査結果がまとめてある。 公正取引委員会は、独占禁止法が禁じる「優越的地位の濫用」であるとし、大手コンビニ8社に対し、改善の要請を出した。 年468万円の食品を捨てるコンビニ 報告書は全部で237ページに及ぶ。 |zzm| uzi| zeq| xfi| ode| zem| scn| ywy| reb| cjb| tei| hum| bge| dzm| xel| yxx| vzv| eeg| xek| toc| pop| cyt| wwx| mkc| fgk| zkm| ubv| hid| jnn| urf| ueq| gse| pam| ukr| gqp| bvh| bah| yup| cub| lmz| vkf| mcc| fcu| cpj| tju| cvu| xyq| ckn| aao| pco|