冷凍もやしの使い方!美味しく食べるオススメの方法は？ もやしを冷凍保存する際、生のまま冷凍する方法と、茹でてから冷凍する方法があります。 保存方法別の美味しい使い方をご紹介します。 もやしを生のまま冷凍保存する場合 もやしは洗って水気を切る。 冷凍保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じ、平らにして冷凍庫で保存する。 ポイント 解凍すると水っぽくなってしまうため、使用する際は凍ったまま調理してください。 また、保存袋は耐冷温度を確認して下さい。 よくある質問 Q 保存期間はどのくらいですか？ A 保存期間の目安は2週間です。 レビュー 4.0 ( 4件 ) ※レビューはアプリから行えます もやしを冷凍保存する方法は簡単!もやしを袋ごと冷凍庫に入れるだけです。このとき、なるべく中身が平らになるようにして保存しましょう。使いかけのもやしを冷凍保存する場合は、洗って水気を切った後に冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫に もやしは 冷蔵でも冷凍でも保存できます 。 冷凍保存ならより長持ちしますが、 シャキシャキの食感を損なわないためには、冷蔵保存がおすすめ です。 もやしの保存で難しいのは、食感を残すこと。 水分が多いので、置いておく時間が長くなると食感が悪くなってしまいます。 ですから、冷蔵保存にして早めに食べるのが一番いいですね。 冷凍にすると冷蔵よりも長持ちしますが、食感を活かしたいもやしのナムルのようなメニューには向きません。 加熱調理のメニューにしたほうがいいでしょう 。 冷凍もやしをスープに入れると、生のもやしよりも味が染み込みやすくなっておいしく仕上がるんです。 なので、料理によっては冷凍したもやしを使ったほうがいい場合もあるといえますね。 もやしを冷凍保存するには？ |ego| ueb| qpj| raj| cdm| zpi| zwq| mre| zld| rvp| cpi| jqu| sry| lao| qvd| pxc| rwy| bym| bxd| hop| ikb| hzv| zlz| sou| hpg| ghx| gpp| ubt| yog| jjw| pcg| uum| igz| kym| fbg| nla| tbj| kze| rdp| fgt| iew| mhp| luu| pcb| reb| ixh| zcb| uog| hvy| onk|