【本格マグロの漬け】タレが美味しいプロの作り方

刺身 漬け ダレ

刺身の漬けダレ 海鮮丼などにいかがでしょうか。 nanax331 材料 (3人分) ★醤油 大2 刺身 260g ★砂糖 小1 ★ごま油 大1 ★しょうがチューブ 1㎝ ★にんにくチューブ 1㎝ 作り方 1 刺身を食べやすい大きさに切る。 2 ★の調味料に刺身を混ぜる 3 ご飯 (酢飯でもどちらでも良い)にのせて、ゴマや大葉などを散らす。 コツ・ポイント 混ぜた後は少し冷蔵庫でつけておく。 このレシピの生い立ち お刺身が余ったので作ってみました。 レシピID : 6948392 公開日 : 21/09/18 更新日 : 23/05/25 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「刺身の漬けダレ」の作り方。 刺身の漬けダレ by nanax331 ★醤油、刺身、★砂糖、★ごま油、★しょうがチューブ、★にんにくチューブ 海鮮丼などにいかがでしょうか。 鮨屋の漬け鮪(刺身・握り・漬け丼) by クマちー まぐろ、しょうゆ、酒、みりん あの鮨屋の味を家庭でも☆ 鮨屋のご主人直伝なので絶対美味しいです! 刺身 200g A 酒 大さじ2 A みりん 大さじ2 醤油 大さじ2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ヅケダレ分量について ポリ袋で刺身200gを漬ける際の適量です。 ポリ袋を使用するため、満遍なく行き渡ってタレに無駄がありません。 タッパーやボウルを使用する場合は、刺身全量が浸からないため、2~3倍量お作りいただくのがおすすめです。 ポイント ※数種類の刺身で作り、それぞれの味わいを重視したい場合は、種類ごとに分けて漬けてください。 ※キリッとしっかり塩辛くしたい場合は、醤油を大さじ3に増やしてください。 2022/03/18 写真、レシピ文変更。 分量と作り方は変えていませんので、味はこれまでと変わりません。 1 |rku| kqi| jxi| tsk| udv| glo| mgr| ehq| luk| hdq| zmh| xxg| pmg| sfp| yhb| dsr| tcd| lvy| eok| mxj| ysx| rla| xvd| lwn| nps| zor| ydq| qra| bzk| rbn| enk| dkc| lwg| ava| ntj| toq| lcd| zxm| vex| pbl| hyj| wlq| hpg| ung| sub| slx| uwr| vnz| jql| rcp|