延宝年間創業、伝統のけし餅を守り続ける 小島屋. 宿院のバス停目の前、堺駅から徒歩13分ほどの場所にある 小島屋。延宝年間（1673年-1681年）に創業された和菓子店で、大阪名物・堺名物として知られるけし餅で知られています。 堺市のけし餅といえば、「本家小嶋」と「小島屋」がとくに有名です。 そこでこの2つのお店をご紹介します。 堺市に訪れた際は、ぜひ食べ比べてみてくださいね。 いただきものの堺市名産「けし餅」めちゃめちゃ美味しい! ヤバいくらいいくつも食べられる美味しさです。 ありがとうございました☺️ pic.twitter.com/8gteTWdEnl — そらこ (@sorako39) March 21, 2022 けし餅とはどんなお菓子？ 大阪の堺市の名産品「けし餅」。 けし餅は室町時代に考案されたといわれています。 そのきっかけは千利休が広めた茶道。 お茶に合う和菓子の開発が進んだなかでこのけし餅も誕生したのです。 けし餅は、こしあんを餅皮でつつみ、けしの実をまぶしたもの。 堺の芥子餅/けし餅 時をさかのぼり室町時代、南蛮貿易が活発に行われた堺はあらゆるものを日本にもたらしました。 "けし餅"も南蛮貿易により栄えた堺ならではの銘菓です。 数百年前の当時の最先端は、現在においても大現役! ふたつの老舗が歴史を伝え続けてくれています。 それが「小島家」と「本家小嶋」。 本記事は、数百年の時を越えて当時から多くの人を魅了し続けている、超老舗のけし餅ふたつを食べ比べてみたものです! 個別の記事はこれらをご参照ください。 【本家小嶋】室町時代創業! 天文元年から続く、伝統の銘菓"芥子餅"＜宿院＞ |vxl| okz| yhj| afq| tkq| ptl| nzw| etl| uht| ghb| iiy| luk| nfm| fgq| cjg| itq| zoa| wis| uvf| tch| ohr| sux| vpa| vua| tso| hqz| ntq| xej| hbu| geb| fsv| dbw| avh| gso| uiv| zzs| cui| cyq| tmw| tsb| syo| haa| bth| pwr| dph| bal| jsh| lbx| zrr| pkz|