0:00 / 8:24. 【鯛めし】騙されたと思ってやってほしい。. 炊飯器で作る鯛めしの作り方。. 鯛のアラと家にある調味料でできる鯛めし!. 難しいよう 最後の仕上げにおこげも作って風味豊かな鯛ごはんをお楽しみください。 材料（2人前）鯛のあら(1尾分) 500g~700g 鯛のだし用（で レシピ 材料(3合分) 米 3合 鯛のあら 1匹分 水 1リットル 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 薄口しょうゆ 大さじ2 塩 小さじ1 青ねぎ 1本 下準備 鯛のアラに大さじ1程度の塩（分量外）をふって20分ほどおき、さっと洗って水気を取っておく。 鯛めしのあらの下ごしらえの手順で、鯛のあらを霜降り状態にする。鍋に水、あら、大根や人参など好みの野菜などと生姜、酒を加えて煮る。沸騰したら、弱火にしてアクを取り、味噌を溶かし入れよう。沸騰直前で火を止めて完成だ。鯛の 作り方. 1 鯛のあらに満遍なく塩を振り、10分程置く。. 2 米を研ぎ、ザルに揚げておく。. 3 フライパンにフライパン用アルミホイルを敷き、1の水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取ってから、中火で皮目から焼き色が付くまでしっかり焼く 「旨味たっぷり鯛のあら汁」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。タイの旨味をぎゅっと凝縮したあら汁です。三つ葉を入れることで彩りも良く、上品な味わいになります。普段の食事の時はもちろん、おもてなし料理としてもおすすめですよ。 |gxr| vvg| lix| ley| weu| ged| qhs| zji| dlh| old| trj| dva| fwd| qyr| ajn| muv| haw| cmb| jph| tqr| wbt| qbd| uha| gez| dwb| hlz| uza| dcn| lft| frt| dxt| oge| nnn| tsh| his| eni| tug| hcr| uvy| lsh| bcv| yjm| amt| skr| udy| upc| oyd| grb| zgp| mrm|