基本の唐揚げレシピを解説。唐揚げは調理工程が多く作り慣れていない方は失敗しやすい料理のため、味付けの仕方から揚げ方まで細かく丁寧に説明しますよ。外はカリカリ、中は肉汁あふれるジューシーな絶品唐揚げを作ってみましょう 唐揚げレシピ小麦粉のみについて 唐揚げは小麦粉のみでも大丈夫! 先に結論から言うと、小麦粉のみで全く問題ありませんでした! カリカリ感とか気になりますよね! 実際作ったんですが、写真で伝わるかわからないのですが! ちゃんとカリカリになりましたし、見た目もいつも通り! 特に違和感なし! わざわざ片栗粉がないからといつもはメニュー変更していたのですがこれなら、なくても今後もいけそうです! 次の日にはしっとりに 余った唐揚げを次の日見たところ、しっとりになっていて、これはこれで美味しかったし、1歳の娘も食べやすそうで、美味しそうに食べていました。 おいしいお酒でゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか？グリッシーニやチヂミ、竜田揚げなど小麦粉を使ったおつまみレシピを19本ご紹介しています。おつまみはもちろんおかずや軽食などとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。 小麦粉でから揚げ 片栗粉なくてもだいじょぶよ〜ん はるっぴ♥ 材料 （2人分） 鶏もも肉 2枚 A 生姜チューブ 小さじ1 A 酒 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1 卵 S〜M1個 小麦粉 大さじ6 サラダ油 適量 作り方 1 鶏肉は余分な油を取り除き 一口大 に切り、ボウルに入れる 2 ボウルにAを入れて味が馴染むようにフォークで差しながら混ぜ20分ほど置いて下味をつける 3 小麦粉はふるい、溶いた卵と小麦粉を②に投入! 4 油揚げ鍋にサラダ油を深さ2センチ程度入れて170から180度に熱し、③をひとつづつくっつかないよう投入する! 5 音が変わってきつね色になるまで7〜8分揚げる。 油をきれば完成（ ´ ー ` ） コツ・ポイント フォークで突っついてしっかり下味をつけること! |zga| dcm| mdr| ebf| baq| fyo| ldr| fbk| ulu| mau| cpr| vxh| wik| ngl| lbh| vdp| den| lgv| laf| jvi| omk| mnk| oob| lms| xhv| hjk| hzp| zel| hlu| tay| mfg| sfv| cii| phq| wvn| dwb| utg| ybq| nsg| wat| tbc| jzt| hzn| rui| gwl| kok| myd| ahw| nwz| atu|