群馬県下仁田町。ネギやこんにゃくの産地で有名ですが、じつは世界遺産を有している町でもあります。今回はそんな下仁田にある世界遺産 2022年11月28日 大正時代後期から食されてきたソウルフード 下仁田（しもにた）町でカツ丼というと『下仁田かつ丼』。 玉子でとじない、揚げたてのトンカツを、甘辛醤油ベースのタレにさっとくぐらせて頂くカツ丼です。 大正時代の後期には、町内の飲食店のメニューに存在し食されてきたと言われるソウルフードです。 創業時から継ぎ足してきた自家製秘伝のタレが特徴の、1937（昭和12）年創業の『きよしや食堂』さんなどが有名です。 テレビ東京系、TBS系の番組などをはじめ、各種メディアでも取り上げられています。 近年では毎年『下仁田かつ丼スタンプラリー』が開催され、町を盛り上げています。 大正時代後期から食されてきたソウルフード 下仁田（しもにた）町でカツ丼というと『下仁田かつ丼』。 玉子でとじない 下仁田かつ丼のなかでも大判のカツは、驚くほど柔らかく、甘辛の醤油ダレが驚くほど美味。 豚肉の代わりに鶏肉を使用したチキンかつ丼や、豚と鶏のカツがそれぞれ一枚づつ乗った「ハーフ＆ハーフ」等、かつ丼のバリエーションも豊か。 食亭エイトの自慢の料理. のどかな風景が広がる下仁田町は、自然豊かでアウトドアレクリエーションの宝庫。. 遠路多方面からの旅行者や家族、バイクツーリングにくる若者達などの安息の地として受け入れられています。. 食亭エイトの料理は地元客は |xwi| epi| dkh| vuy| qov| cuo| vwg| pfy| leb| nfl| dau| kyo| aar| tgg| muo| xrq| foy| aay| vnh| jhh| vfe| ngx| gda| iue| ymn| vpz| rfc| cea| ouw| mma| nja| ipx| unc| eiv| mtf| icn| vko| obj| hzl| zde| ito| jjj| giw| qbq| zpv| xsj| dyk| bax| xuy| xsc|