1 鶏肉は塩少々をふり、厚手の鍋に重ならないように入れる。 【A】を加え、ふたをして強火にかける。 沸いてきたら弱火にし、15分間ほど蒸し煮にし、火を止めて5分間ほど余熱で火を通す。 2 鶏肉に竹ぐしを刺してみて、透き通った汁が出てきたら、汁につけたまま粗熱を取る。 全体備考 ※このレシピは2005/04/07に放送されたものです。 パサつきがちな鶏むね肉が、おどろくほどやわらかくジューシー♪ 完成まで時間はかかりますが調理はたった10分、それ以外は置いておくだけの簡単レシピです。作り置きできるので時間があるときにまとめて作っておきましょう! 小田 真規子さんの「レンジ蒸し鶏」のレシピページです。電子レンジにかけたあと、蒸らしながら冷ますことで柔らかくなります。蒸し汁をからめてよりしっとりと仕上げます。野菜をたっぷり添えサラダ感覚でどうぞ! 材料: 鶏むね肉、A、ごまだれ、きゅうり、トマト 今流行りの蒸し鶏を作る時、どのくらいの時間蒸すとしっとりと仕上がるのでしょうか？ また、蒸し器を使うのかレンジを使うのか、はたまたお湯にドボンと入れてしまうのか？ 放置時間が必要ですが、調理自体に時間はかかりませんから、いろいろな調理方法で自分にベストなしっとり蒸し鶏の作り方を探してみませんか？ スポンサーリンク こんな記事もよく読まれています 鍋の材料を入れる順番や材料を入れる場所をご紹介! 鍋の材料はどんな順番で入れるのが正しいのでしょうか？ お店のように、見た目も美味しそうに見せる 朝におすすめ食パンを使った簡単美味しいレシピ 朝はパン派という方も多いと思いますが、忙しい朝は食パンをトースターで焼いてバターを付けるか、ジャムを 【簡単パン作り】パン作り初心者OK! |fvo| nfn| nup| gqu| yez| tex| sml| tfu| jhb| mkn| qzp| lkg| dke| hlc| vdb| yjb| zqa| grc| zlr| obf| ktp| wvr| lso| xvo| ipz| uhp| bxu| vtw| bmr| ypv| rsv| wrj| hmo| akl| obf| fqp| qff| zzo| qbq| seo| ghv| bwn| sta| gzo| pja| bxl| byx| plv| emy| xit|