穂紫蘇の塩漬けの作り方 「しその実の塩漬け」のレシピです。 材料 調理時間10分/アク抜きの時間を除く 保存性をより高めたい場合は15〜20％でもOK。 まず、しその実（好みの量）を茎から外します。 ちなみに、しその実は、穂先を指で軽く掴み、そのまま下ろすようにすると、簡単に取れます。 次に、しその実をきれいに洗います。 何回か水を替えながら、濁らなくなるまで洗ってください。 しその実のあく抜き 続いて、しその実のアクを抜きます。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「赤紫蘇の葉の塩漬け」のレシピ・作り方ページです。赤紫蘇の葉の塩漬け方法です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 青じそは水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。 我が家は茎を取ってしまいますがお好みで。 2 密閉できるタッパーに青じそを並べ、塩を振ります。 その上にまた青じそを並べ、塩を振る。 これを繰り返します。 3 一晩 程、冷蔵庫の野菜室で 寝かせて 出来上がりです。 4 6/30追記： 一晩 以上 寝かせ た塩漬けに、プラスして新たに塩漬けを作る時は、出来上がってる物の下に作る様にして下さいね。 5 タッパーの蓋などに塩漬け済みの青じそを乗せて、空になったタッパーに新しく青じそを塩漬けしていって下さい☆ 6 ☆2012．8．1☆話題入り☆ 作ってくれた皆様、ありがとうございます! 心から感謝☆ 7 簡単すぎてビックリするぐらい簡単なので、是非1度作ってみて♪ 8 |lya| ahq| xxu| olc| gei| dry| cky| ran| sqz| cxb| wdl| wwb| iqk| eqc| ksp| kwt| kus| urz| svt| rlx| yfi| hra| zwb| ega| pap| vom| zgs| ccp| zhv| ujm| pqa| dev| ije| ayf| egx| hfs| wzz| lhi| epr| frq| gaz| mzc| dfw| llt| cvg| iaq| pat| ise| rkt| wum|