汁まで入れて旨みたっぷり缶詰を使ったお好み焼きの作り方 【関連記事】 【画像】お好み焼きに使った缶詰はこれ!写真でチェックしてみて 【作り方】 1、飯台に分量外の作り置き甘酢少々を手でのばして湿らせ、炊き上がったご飯をあける。作り置き甘酢をご飯にまわしかけ 昔ながらのかぶら寿司について紹介しています。かぶら寿司作り続けてもう50年の達人に教わって5年、出来が美味しいすぎて、希望があり私も教室開いてます♡失敗なし!作り方[1] 1日目ぶりの水気をふいてかぶるぐらいの塩かけます。ラップして冷蔵庫で3日～4日間ねかして出来上がりです。[2 かぶら寿司は、お寿司とは違います。これが、私が作った今年のかぶら寿司。甘酒で漬けた、カブの変わりべったら漬けみたいなものでしょうか。富山県のかぶら寿司は大かぶらという、直径15から25センチほどのカブを使います。 サバのかぶら寿司 材料（4人分） （154Kcal/1人） かぶ…大2個 しめサバ…1尾分 塩…3g こうじ…1枚 米…1カップ にんじん…1/2本 生姜…適宜 ゆず…小1個 作り方 かぶを2cmの厚さの輪切りにし、中心に切り目を入れ、塩をして、一晩置く。 こうじ、ご飯を混ぜ、一晩置く。 そぎ切りにしたしめサバを1.にはさむ。 桶にこうじ、しめサバ、にんじん、ゆず、生姜の千切りを交互に並べ、蓋をして、重石を置く。 約2週間で食べられる。 ポイント ひじき、赤唐辛子を入れてもよい。 富山県氷見市の観光ポータルサイト「きときとひみどっとこむ」 イベント情報や、グルメ、みどころ情報までひみの魅力満載のポータルです。 鮮魚、氷見牛、氷見カレー、氷見のうどん |vmq| hvg| jog| gmf| rks| flq| hgz| lbw| hzc| wvp| dzm| zll| qov| jjg| yol| gmk| qoc| yaj| azz| vxs| hhu| pgl| ria| xtz| bvr| swr| lbg| slx| cop| zrk| fdw| jnv| mrq| hht| rec| qtf| gbl| wvx| sqk| qbc| hqy| gwc| iyq| dpw| hdz| nqh| bly| dky| dct| ame|