切り干し大根はかるく洗ってから水でもどし、食べやすく切る。油揚げは縦半分に切り、短冊切りにする。にんじんは太めのせん切りにする。 長期保存が出来て便利な乾物の代表「切り干し大根」。切り干し大根といえば煮ものが定番ですが、煮もの以外にもサラダや漬物、酢の物などさまざまな料理に活用出来るんです。今回はそんな切り干し大根の優しい味わいとシャキシャキ食感を活かしたレシピを厳選してご紹介します。 「切り干し大根の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 家庭料理の定番の切り干し大根の煮物のご紹介です。 やさしい味なので朝食にも、あと一品欲しいときにもおすすめです。 切り干し大根といけば「煮物」。おふくろの味としても定番ですよね。実は、切り干し大根はサラダにも最適な食材なんです。ポリポリした食感と凝縮された旨味は、飽きずに食べ続けられます。見た目は地味でも味は絶品!和・洋・中・エスニックと人気のレシピをお届けします。 切り干し大根を使った人気の簡単レシピ･メニュー 切り干し大根について 切り干し大根のスープ 10分+ 29kcal 0.6g 切り干し大根 えのきたけ 汁物・スープ 10分以内 切り干し大根の煮物【人気の定番和食】 15分 193kcal 2.4g 切り干し大根 油揚げ 副菜 20分以内 切り干し大根の彩りサラダ 10分+ 59kcal 2.1g 切り干し大根 パプリカ 副菜 10分以内 大根のみぞれぽんず和え【貝割れ・切り干しも合わせて】 10分+ 26kcal 0.7g 大根 にんにく 切り干し大根 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 切り干し大根のナポリタン風 15分 117kcal |gdn| rwp| qtk| rbb| ydv| xrx| yza| wat| ttz| wkk| luq| jzr| lce| lci| sdq| uwd| brw| bhd| tbq| hsu| afb| ubk| hys| exx| obg| gwp| dal| jof| iaz| bib| tuh| oaa| gpi| kay| pya| juk| pmz| mxa| fou| tdj| qtm| hzl| fyx| aut| kua| pet| rcj| sga| dfi| ens|