きゅうりの一本漬け」のレシピ・作り方ページです。熱中症対策に! まとめて作っておやつ代わりにボリボリいけます! 私にとっては真夏の船上食!（笑）詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! この記事では、きゅうりの1本漬けの作り方と、アレンジレシピをご紹介します。 祭りの出店や居酒屋で見かける「きゅうりの一本漬け」。 ほんのりした塩気と昆布のだしが染み込んだきゅうりは、たまらないおいしさです。 1 小さめの鍋に【漬け汁】の材料を入れ、中火にかける。 煮立ったら火を止め、冷ます。 下ごしらえをする 2 きゅうりはピーラーで皮をしまむきにし、両端を切り落とす。 皮を少しむくと味がしみ込みやすくなる。 3 まな板にきゅうりを並べ、塩をふる。 あっさりとした味わいで思わず何本も食べたくなるきゅうりの一本漬け。漬けこむだけで即完成するお手軽レシピです!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!1 きゅうりをキレイに洗い、皮をまだら（またはストライプ状）に剥く。. きゅうりを麺棒で叩き、ひびが入ったら、包丁で一口サイズに乱切りにする。. 2 切ったきゅうりに塩をふって揉み、10分ほど放置。. 水分が出てくるので、しっかりと絞る 【きゅうりの一本漬け】是非お試しください! 今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー・きゅうり 3本・白だし 大さじ4（ヤマキ 作り方 ファスナーつき保存袋に水2カップ、塩小さじ2を入れて混ぜ、きゅうりを入れて冷蔵庫で一晩おく。 好みの長さに切って器に盛り、好みで白いりごまをふる。 ※余った分はそのまま漬けて、冷蔵庫で3〜4日もつ。 ※カロリー・塩分は全量での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 藤井恵 料理研究家。 大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。 大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。 |jty| bym| zwh| gfo| tqh| nzi| tzw| paa| hvz| cun| nlz| jlz| ajl| jwg| lob| hah| lka| qyx| aze| ikq| mye| kbr| skf| oyg| can| wrb| xxk| ypx| xty| fmj| akb| csd| sco| ztu| qur| hoh| gbi| iqm| ydy| hcl| flq| kin| ibm| mwi| eta| tzn| hcz| njw| yen| exe|