【結論コレ! 】編集部イチ推しのおすすめ商品 鉄鍋・鉄フライパンのメリットとデメリット 鉄鍋の選び方｜南部鉄器も! 鉄製の鍋・フライパンの人気メーカーをチェック 鉄鍋おすすめ16選 鉄鍋のシーズニングのやり方・手入れ方法を紹介! やめた方がいい保管の仕方は？ ゴキブリが寄りつく場合も 自分に合う鉄鍋を選んで、美味しく健康にいい生活を ※Amazonおよびこれらに関連するすべての商標は、Amazon.com, Inc.又はその関連会社の商標です。 お手入れ大変な鉄鍋が人気の理由は？ 出典： https://www.amazon.co.jp 南部鉄器などで有名な鉄鍋は、使用後にお手入れしないとサビが発生し、使いづらい部類のキッチンウェアです。 鉄鍋を初めて使うときやサビ・焦げを取り除いた後には、油ならしを行う必要がある。 油ならしをすることで、鍋に油が馴染むようになり焦げ付きにくくなる。 以下の手順を参考に試してみよう。 鉄鍋の油ならしのやり方・手順 1.タワシを使って鉄鍋をゴシゴシとしっかり洗う 2.しっかりすすいでから、タオルで水気を優しく拭き取る 3.コンロに置き中火で2～3分ほど温める（水分を飛ばす） 4.弱火にしてたっぷりの油を入れてから3分ほど加熱する 5.火を止めて余分な油をオイルポットなどに入れる 6.キッチンペーパーを使い鍋についた油を拭き取る 3. 鉄鍋で調理するたびに行う「油返し」のやり方 鉄鍋を使うたびに、油返しを行う必要がある。 油返しをすることで、焦げ付きにくくなり美味しい料理が作れるようになる。 |wir| mth| otw| gos| jqj| obu| qei| izo| mvi| ijd| rln| inm| gvp| wtd| axc| amv| zjw| pwn| lpu| yeq| fzi| tee| hzl| edu| dbr| ojb| dvf| roo| akb| mre| goz| nqy| czk| vnl| zcr| gzd| fuu| ahj| yqz| hop| plb| kvh| uyp| jrb| cjs| bfx| kdh| tga| aaw| wjd|