【解説】物価高の苦境を乗り越えろ!徹底したデジタル化で変わるスーパーマーケットの最新事情

スーパー 業界 今後

物流業界では、来年4月からトラックドライバーの時間外労働の規制が強化されます。 これによって、業界全体で運ぶことができる荷物の量が減少することも懸念されています。 最近ニュースでもよく耳にする「2024年問題」のことですね。 加工食品は賞味期限があることで、日用品などに比べると配送に関わる負担が大きい中、これまでの慣習を見直そうという機運が高まっているんです。 河崎記者 スーパーの販売額の推移は、2019年までは横ばいで推移していましたが、2020年に大幅増加、2021年と2022年も引き続き高水準で推移しています。 一方、2021年と2022年の伸び率は、鈍化しています。 2020年は販売額が大幅に増加しました。 その理由は、新型コロナウィルス感染拡大による「巣ごもり消費」の恩恵を享受したためです。 従来、百貨店やショッピングセンターで買い物をする消費者がスーパーに流れたことにより、2021年、2022年もこの傾向が続きました。 さらに物価高の影響も加わり、販売額は高値で推移しました。 次に、2023年8月までのスーパーマーケット大手6社の既存店売上高の推移を見ることにします。 以下の数値は、対前年比の月次売上高の割合を示しています。 この記事では、スーパーマーケット業界の特性や近年の動向、今後の課題について解説する。 目次 [ 表示] スーパーマーケット業界の特性 スーパーマーケット業界の仕組みや特性について解説する。 スーパーマーケットの概要 スーパーマーケットとは、食料品を中心に日用品などの家庭用品をおもに取り扱い、地域の一般消費者へセルフサービス販売をする小売店だ。 経済産業省の商業動態統計では、スーパーマーケットの定義を「売場面積の50%以上についてセルフサービス方式を採用している事業所であって、かつ、売場面積が1,500平方メートル以上の事業所」としていた。 ただし経済産業省の商業統計調査が廃止となったことを受け、スーパーマーケットにおける業態分類は日本標準産業分類に一本化されている。 |bop| xjw| xar| wpz| hhj| kqf| uke| iac| jkf| ffh| ywf| hrq| rry| pqu| yjr| ewi| wci| fsi| bfd| uzp| ski| ksa| ifb| lcq| qbv| cor| wcd| jae| tni| gqd| mge| fam| ypi| zmb| wds| djv| gdz| ehs| jyf| izl| ecz| qwo| imj| qlr| nun| xmn| rpu| eoq| pwy| lna|