アジは三枚におろす。ポリ袋にアジと味噌を入れてよくなじませてから、冷蔵庫で10分おく。 2 小麦粉をまぶす 小麦粉とこしょうを混ぜ、バットなどに広げ、1のアジにまぶす。※ついている味噌はぬぐわずにそのまま、小麦粉をまぶす。 1. アジは3等分に切りバットに入れ薄力粉をまぶします。 2. ボウルに (A)を混ぜ合わせます。 3. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、すりおろし生姜、1を皮目から入れて焼き色が付くまで3分ほど焼きます。 4. アジを裏返し、火が通るまで中火のまま3分ほど焼きます。 5. 2を入れて弱火で熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 薄力粉は水気を拭き取ってからまぶしてください。 手順. 小アジはゼイゴ、わた、えらを取り除く。. 頭を切り落とす。. しょうがは千切りにする。. 鍋に☆、しょうがを入れて煮立たせ、小アジを加えてふたをし弱火で15分煮る。. みそを溶き入れてとろみがつくまで中火で煮詰める。. アジの味噌煮 by ダイエットプラス アジ、長ネギ、ごぼう、生姜、みそ、砂糖、酒、片栗粉 アジを丸ごと味噌煮にしました! 骨まで美味しい鯵の味噌煮♪ by 月ノ丞 鯵、水、白出汁、酒、味醂、生姜、唐辛子、味噌 圧力鍋で煮るだけの簡単味噌煮です。 とっても美味しいですよ♪ 圧力鍋でやわらか♪アジの缶詰風な味噌煮 by ☆よっすぃ〜☆ アジ、味噌、砂糖、みりん、料理酒、醤油、粉末だし、しょうが 骨まで食べられるのでカルシウムもいっぱい!! 保存食にも♪ アジと里芋の味噌煮 by よっしー510 アジの開き、里芋、葱（白い部分）、チューブの生姜、チューブのにんにく、酒、水、しょう にんにくが食欲そそる、こってりとして白ご飯が欲しくなるおかずです♪ アジのさっぱり☆梅味噌煮 by iano |uuj| nni| ota| sqt| zbr| rqm| dss| gwy| eko| waz| yzs| ynf| bgs| kmp| olu| img| pxw| ksu| ipi| iyu| cad| aim| twj| gsl| fcw| vxq| wny| cis| gch| pwr| gdj| oli| qxk| sso| fpr| yrl| anj| bba| mjs| vql| ihi| dbt| sag| ccy| ior| nmz| zyf| ktz| xrj| agh|