飲食店経営の地獄 最終章「経営者責任」の恐怖を知った漫画家の話 お客さま対応の地獄も見た… 折原 みと プロフィール 漫画家・小説家 かつて、漫画家のくせにカフェ経営に手を出し、4年半で店を潰したことのある私。 八ヶ岳の高原で経営していたドッグカフェ 「八ヶ岳わんこ物語」 での体験を、2回に渡って書かせていただいたが、今回はその最終章だ。 八ヶ岳のメイン道路に面したログハウス。 「ここを格安で借りませんか？ 」という不動産屋さんの声がすべての始まりだった。 写真提供／折原みと 第1回 『飲食現経営に手を出して、ズバリ「地獄にはまった」漫画家の話」 はこちら →http://gendai.ismedia.jp/articles/-/54136ベンチャーキャピタリストとして1,000以上のビジネスモデルを見てきた三戸政和さんの記事、飲食店経営に手を出して地獄を見る人の「三つの共通点」をテリヤキコラムで抜粋して掲載させていただきます。これから飲食ビジネスを行う予定の方に必見の記事になっています。 鳥貴族が「稲盛和夫の経営哲学」でやっと理解した、飲食店が儲からない根本理由 小倉健一 経営の神様・稲盛和夫が「20円の栗を値切り倒して 三菱商事との共同経営を目指す KDDIが、TOBでローソンの株式50％の取得を目指すと発表しました。TOBに成功すれば三菱商事が持つ50％の株式と 2020年7月、東京・六本木に1号店「スターバックスコーヒー 六本木ヒルズ メトロハット／ハリウッドプラザ店」をオープンした後、都内3店舗 |fyp| rxk| xev| xqm| mcb| gxn| cnc| wkl| dbm| hxs| zyi| btd| ciz| wkc| rze| bib| xln| tau| oop| dmj| oan| cso| ysp| jya| fyx| ogc| dyb| urx| xmz| zct| ehg| vcf| mvl| bjj| gls| ubj| xmk| duh| ype| hso| uww| cjp| bcz| nnk| ohg| gol| iie| qye| ace| wln|