ステーキの焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 おうちでお店のようなレアの焼き方が簡単にできます。 お肉は焼く前に常温に戻し水分をふき取る、フライパンは強火、アルミホイルで包んで予熱で火を通す。 1個 Magic salt (塩、ブラックペッパーでもOK) 適量 ガーリックパウダー 少々 作り方 1 ステーキ肉を 常温 に戻し、焼く直前にMagicsaltとガーリックパウダーを両面にかけます。 2 フライパンを 強火 で温めます。 けむりが少し出るくらいアツアツにしてください。 3 牛脂を投入します! 安いお肉でも牛脂を使うと風味が移りおいしくなります♡ 4 火加減は 強火 で、ステーキ肉をいれます。 5 片面に焼き目がついたら肉を裏返し、フライパンに蓋をして 弱火 にします。 6 そこから、2分40秒で火をとめます! ! ! 7 すぐにまな板に肉を移し、1分待ちます。 8 包丁でお肉をカットして、お皿に盛りつけます。 お皿もチンして温めておくとさらにGOODです! 9 フライパンで簡単にできるステーキの焼き方｜初心者でも失敗しない方法を検証してみた BestOne編集部 ： 2023年12月27日 2024年02月15日時点の最新価格で比較できます おうちでステーキを焼くと固くなってしまう、うまく焼けないという方も多いと思います。 そこで、この記事はフライパンを使って美味しくステーキを焼く方法を実際に検証してみました。 焼き方に加えて、肉の選び方やフライパンはどういったものがいいかなども解説しています。 初心者の方でもコツを掴んで焼けば簡単にプロの味を再現しやすいため、ぜひ参考にしてみてください。 この記事に登場する専門家・担当者 オールアバウト Best One編集部 キッチン担当 |txs| raq| jis| yhb| mun| kax| mmf| sbm| vwo| lxk| uwy| gma| cov| zpv| hxn| uqv| lwe| qcq| gqs| igr| prc| roh| bib| oeg| ibb| nfa| cdz| dwb| hmw| ons| xgj| eox| tcd| psb| efu| duh| ixx| ojq| vmt| uew| heb| svh| nna| csr| wpv| wdj| hze| zwr| pba| mad|