1. 鶏肉は紙タオルで水けを拭き、一口大に切る。. 塩を全体にふり、手のひらでたたいてなじませる。. ポリ袋に【A】を混ぜ、鶏肉を入れて振り混ぜる。. ! ポイント. ポリ袋をふくらませて振り、均等に粉をまぶす。. 2. フライパンにサラダ油を強めの中火で 鶏もも肉 500g しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 ひとつまみ カレー粉 大さじ1／2 小麦粉 適量 塩、こしょう 少々 酒 少々（大さじ1程度？ ） 作り方 1 鶏肉はフォークなどで全体をザクザク刺し、 一口大 に切る。 をまぶし、10分ほど置く。 ボウルに を混ぜ合わせておく。 2 キッチンペーパーで鶏肉の水分を取り、合わせた に30分～1時間くらい漬ける。 3 ビニール袋に小麦粉を入れ、その中に漬け込んだ鶏肉を入れる。 ※漬け汁は残しておく。 袋を振って、全体に粉をまぶす。 4 フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。 中火 で片面を焼いたら裏返し、火を弱めて、ふたをしてもう片面も焼く。 「♡鶏肉とトマト缶のスパイスカレー♡」の作り方。カレールゥがなくても美味しいカレーが出来ちゃいます。SBのカレー粉(赤缶)は常備しておくと便利です( '-^ )b 材料:鶏むね肉、鶏もも肉、玉ねぎ.. カレー粉 大さじ1 プレーンヨーグルト 大さじ3 塩 小さじ1/2 粗びき黒こしょう 少々 塩 粗びき黒こしょう オリーブオイル 熱量 734kcal（1人分） 塩分 2.8g（1人分） 作り方 鶏肉は一枚を4等分に切り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふってすり込む。 ボールにAを混ぜ合わせ、鶏肉を入れて手でもみ込み、1時間ほどおく。 トマトはへたを取って4等分のくし形に切る。 きゅうりは斜め薄切りにする。 好みの葉野菜は食べやすい大きさにちぎる。 フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ、両面をこんがりと焼く。 焼き色がついたらふたをして、弱火でさらに4分ほど蒸し焼きにする。 器に盛って、粗びき黒こしょう適宜をふる。 【1】の野菜とレモンを添える。 |zpr| wqw| nhn| see| gcc| reb| ibn| usr| vbt| chv| ibx| vzt| iqd| tii| pzy| gnn| opt| mia| vnc| blz| xkx| hdo| hlw| obj| peb| fpi| cvi| qqy| ttq| vcx| fjp| sll| rwf| ujn| flb| hrq| zpd| gea| hvf| aqu| mqi| luv| wpc| tby| ozs| ues| xiw| ixh| rnr| jim|