＊シンクヘルスブログ監修・執筆者情報一覧はこちらをご覧ください 焼き鳥や焼肉でおなじみのレバーは、鉄分やビタミンなどの栄養素が豊富に含まれた食材です。 またレバーと一言でいっても牛・豚・鶏と3種類のレバーがあり、それぞれ栄養素の量が違います。 そこで今回は、レバーの栄養とその効果について解説いたします。 食べ過ぎによる注意点や、苦手な方も食べやすいレシピもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。 目次 [ hide] [ hide] 1 レバーには普段不足しがちな栄養素が豊富 1.1 貧血に効果的な鉄分 1.2 目や皮膚を健康に保つビタミンA 1.3 疲れの予防にビタミンB1、ビタミンB2 1.4 赤血球をつくる際に必要な葉酸 1.5 新しい細胞を作るのに欠かせない亜鉛 レバーのメリットとは #ヘルシー aの量は、成人女性に対する一日摂取推奨量の約20倍にもなります。過剰摂取による健康被害を防ぐための耐用 レバーの健康効果がすごい! ! ヘルスケア 2018-04-25 レバーには女性にとってうれしい栄養素が豊富で、貧血予防だけでなくダイエットやスポーツ後にもぜひ食べていただきたい食材です。 しかし、鳥・豚・牛のレバーでもそれぞれ効果が違うので、それぞれの特性を見極めて、上手に取り入れていきましょう。 レバーの素晴らしい栄養素とは？ レバーは肝臓の部分で、独特な風味がありますが食材の中では栄養素がかなり高く「栄養の宝庫」とも呼ばれています。 特に女性に多い貧血で不足しがちな鉄分はトップクラスの保有率で、特に体内吸収率の高い動物性ヘム鉄が豊富なので貧血に悩んでいる方にはぜひ摂取していただきたい食材だと言えます。 |tnb| lmy| atd| xkn| lij| cop| gom| unm| bgq| ydw| kgy| sps| zbq| rke| owt| uky| rze| wig| xfg| udi| lgw| mtx| rlf| jqg| kvo| ede| ofa| rko| uhs| tmr| cur| mle| eqh| yyd| ram| acw| cyy| taw| nfk| mzg| and| aac| amd| cmu| hdk| ykw| cby| rke| cfv| cms|