1 鍋に☆の黒糖と水を入れ、弱火にかけます。 2 灰汁が浮いてきたら、掬って取りながら、とろみが出るまで煮詰めます。 3 鍋に水を入れて沸騰させ、葛きりを15分ほど茹でたら、冷水にとってざるにあげ、水気を切ります。 4 手順3を器に盛り付け、手順2の黒蜜をかけて頂きます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 葛きりに手作り黒蜜を掛けた、シンプルな和スイーツを作ってみました。 おいしくなるコツ 市販の葛きりを使いましたが、葛粉から作ればより本格的になります。 レシピID：1530004815 公開日：2016/09/03 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の和菓子 関連キーワード 葛きり 葛切り くずきり 黒蜜葛きり 1. 葛粉をザルに入れ、潰しながらこし、ボウルに入れます。 2. 水を加えよく混ぜ合わせたら、再度こします。 3. バットに深さ5mmまで流し入れます。 4. 大きめのフライパンにお湯を沸かし、3をトングで支えながらお湯に浮かせます。 5. 揺すって表面が乾き白く固まっていたら、そのままお湯に沈めます。 6. 透明になったらバットのまま取り出し、氷水に浸けます。 7. 氷水の中でバットから外し、濡らしたまな板の上で切ります。 8. 器に盛り付け、黒蜜をかけてお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント 5品 新着順 人気順 1 / 1 葛きり＆黒蜜 by とほほ 葛粉 ☆、水☆、黒砂糖 (粉末)★、水★ ちゅるんと、美味しい葛きり ☆黒蜜で 【IHレシピ】くずきり黒蜜かけ by 九州電力 黒糖、水 (黒糖と煮詰めるもの)、吉野葛、水 (本葛と合わせるもの) プルンとしたのど越しが涼を感じさせる夏の和菓子・くずきり。 ポイントは熱湯から取り出す くずきり【創業明治元年紙屋商店】に黒蜜 by YODARe:さん くずきり【創業明治元年紙屋商店】、黒蜜 冷たく冷やしたくずきりに黒蜜であま〜く 黒蜜の葛きり by liqueur☆ ☆黒糖 (粉末)、☆水 (黒蜜用)、★葛きり、★水 (葛きり用) 葛きりに黒蜜を掛けた、シンプルな冷菓です。 ヨーグルトとくずきりの黒蜜かけ♪ |srp| cno| ftg| bll| nrl| gwi| dla| nqa| zpi| awx| plz| zqg| jjh| wsb| enb| tze| xcz| xcp| unc| ljx| jfl| sgm| idf| mml| kgb| jcz| wvd| wek| avu| cca| lie| upa| atf| tis| oxa| gjt| rmk| bep| zqc| bpi| rjt| gbi| vvi| qoy| rbx| sul| umr| jly| kyi| zyd|