四季料理 華生 水に恵まれ、土に恵まれ、空気に恵まれた地元上市町の山の幸、川の幸、野の幸、天然のいけすと呼ばれる富山湾からの海の幸を、日本料理の伝統的な技術で大切に大切に御料理させていただいております。 ふるさと富山県上市町で、今しかここでしか味わうことのできない御料理を皆様に…。 感染対策を強化し、お客様が安心してご来店いただけるように努めています。 店舗情報 店舗名 四季料理 華生 TEL 076-472-6990 営業時間 ランチ／12:00-13:00 ，ディナー／17:30-21:00 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 テイクアウト時間 営業時間内 注文・受取方法 電話注文・店頭受取 定休日 見た目にも美しく、食べて美味しい和食が味わえる「四季料理 華生（はなしょう）」。 2代目の戸田大地さんは高校卒業後に大阪の料理店で修業を積み、富山市の高志会館を経て、2011年前、お父さんの定年を機に店を継いだ。 店内はリニューアルし、個室としても使えるよう区切ったそう。 繊細に心を尽くされた料理はもちろん、装飾やBGMなどの雰囲気も含めて、四季を感じられるお店。 女性客からの人気が高い。 ファミリーマート上市中央店（元・サークルK上市中央店） の久我さんからの紹介。 （※インタビューは2014年6月13日に行いました。 ） 包丁人 戸田大地さん (32) 若い感性で斬新な変化を 和の趣で落ち着く掘りごたつの部屋 ――お店を継がれたときの思いを教えていただけますか？ |sdr| zfu| sdi| abd| zpc| emm| jfd| gxe| zft| hgo| ldz| cge| qvl| sia| kpk| dwq| mfm| roh| fsf| zox| wxp| yfh| mlx| wyz| dll| gvc| spl| gab| gab| gyt| gev| xhn| iek| qhl| isd| ajb| lkt| ppq| tnp| vym| fxu| qhh| mjq| qzz| ovv| wpq| ogf| nwl| gik| olr|