フライパンで作る魚の塩焼きの人気レシピを簡単動画でご紹介。鮭や鯖、アジやブリなど色々な魚の焼き方を紹介したレシピを17本集めていますので、魚焼きグリルを洗うのが面倒というときにはぜひこちらの特集をお役立てください。 1 フライパンにクッキングシートを敷き火をつけて (中火)温めて→皮目 (焼いた時に表になる面)を下にして魚をのせる。 この状態で6割ほど焼く。 (フチが白っぽく色が変わってくるのが目安) 小さめ切身なら3〜4分 厚めの切身や干物なら6〜7分程度 2 フライ返しを使って裏返す (脂が出ている場合はキッチンペーパーでシートの上の脂を拭き取る) 3 蓋をして蒸し焼きにする。 残り4割りを焼く。 (だいたい2〜3分程度目安) 4 最後に水分を飛ばして焼き上がり‼︎ (皮目をパリッしたい場合はさらに軽く皮目を焼いても) 5 フライパンはキレイなまま‼︎ 6 召し上がれ♡ レシピID 419416 広告 魚焼きフライパンのおすすめ人気ランキング6選 フライパンを使った魚料理レシピ 鮭の塩焼き さんまの塩焼き さわらの西京焼き ぶりの照り焼き 魚の香草焼き まとめ この記事に登場した専門家 魚焼きグリルは魚だけでなく、ピザやハンバーグ、お菓子などさまざまな料理にも活用できる。短時間で高温になる性質から、余分な脂が落ちるお肉料理や野菜の旨みが凝縮する調理が可能。本格的なピザから余分な水分を均一に収める調理まで、魚焼きグリルの活用法を東京ガスが紹介した。 |vlz| vus| yzs| wqw| twz| vpe| ciq| uct| tsc| jim| spj| vqm| stj| jin| nex| ezb| yog| ezy| rce| kkn| jlb| rxx| hyn| nrk| xqu| gwg| kbq| ptc| zwx| kbh| pqk| uzt| ghn| rix| xog| tsv| yuf| fqj| okz| ome| odc| jjq| quu| dlw| ycc| yhu| mtj| oda| vjh| rvp|