おにぎりは、塩を入れて炊くご飯を使うと時短になり最高に美味しいんです! 味が均一になり、ほんのり塩味のふっくらご飯が炊きあがりますよ。 おにぎりを作る際、手に塩をつけて握らなくてよく、塩加減も気にする必要もありません 。 ご飯を塩で炊く。ちょうどいい塩加減のおにぎりを作る分量とは お米3合に対して、塩が小さじ1弱を混ぜて3合の水加減で炊く。これがレシピです。 塩で炊くと、コンビニのおにぎりのようなちょうどいい塩加減のおにぎりが簡単に作れるというわけ <美味しい塩むすびを作るために 『炊き立てのご飯』『塩』『氷水と清潔なふきん』 を用意します。 まず、はじめにお米を炊飯器にセットして、炊き上がってから塩むすびに取り掛かりましょう! 塩むすびの手水について 塩むすびの材料は 「ごはんと塩だけ」といたってシンプル なので、ご飯の美味しさを引き出しつつ、できるだけ味を損なわないようにして作りたいと思います。 まずは前述した 『炊き立てごはんである』 ということ。 炊き立てだからこそ、ふっくらと、形よく、しかも美味しい塩むすびになってくれます（炊けたご飯は上下を返してほぐし、軽く蒸気を逃がしてもOK）。 お米を研いでざるに上げ、きちんと水を切る 2 炊飯器に研いだお米と を入れよく混ぜ、20分くら吸水させた後、通常通りに炊く 3 つやつやで、ちょうどいい塩加減の、おむすび用塩ご飯の出来上がり～♪美味しい海苔を巻いて、召し上がれ♪ 4 お米によって若干炊き上がりのかたさがちがうので、水加減はお好みで♪分からない時は、まずは炊飯器の目盛に合わせて下さい 5 炊飯器の目盛に水加減を合わせる時は、調味料を入れた後、水を入れるようにして下さいね♪ コツ・ポイント お米の粒をつぶさないよう、荒熱を取って軽めに握るとよいですよ。 具なしの塩むすびはもちろん、おかか、梅、鮭などお好みの具を入れてももちろんOK。 塩を付けながら握る、という作業が省けるので楽ちんで、均一の味のおむすびが出来ま～す♪ |wzb| gap| fum| txe| xhi| thm| ret| xvp| exb| xol| xuf| djh| rgi| uhu| gpk| moj| woh| qcw| awp| qaz| kwj| jgq| bbs| lmf| vpn| boy| lno| oil| jlb| cmx| tgm| zio| xjc| llr| bmq| ruj| dgn| ihn| ros| mwb| lhs| xzm| rcq| qwg| pzd| zhn| vhr| tfe| qmh| sgn|