このレシピのキーワード 豚肉 サラダ 調理の基本「ゆでる」をマスター ツイート 印刷する 豚しゃぶ肉のゆで方と美味しい冷やし方 (分量不問) 豚しゃぶ肉 … 適量 水 … 1リットル 塩 … 小さじ1 酒 … 大さじ2 スポンサーリンク 豚しゃぶ肉のゆで方と美味しい冷やし方 豚しゃぶ肉のゆで方 豚しゃぶ肉をゆでる時は 「塩と酒を加えてゆでる」 のがおすすめです。 そうすることで 「肉のくさみが消え、塩気が肉の味を引き立てる」ゆで上がり になります。 分量は水1リットルに対して、塩小さじ1、酒大さじ2が目安です。 酒はゆでる直前に加えるので、先に塩だけ水に加えて沸かします。 19品 新着順 人気順 1 / 2 豚しゃぶ～下味付き冷蔵庫保存の場合 by さつきA 豚肉薄切り ロース 豚バラ肉、〇水、〇粗塩、〇酒、玉ねぎ薄切り、胡麻油、味ポン 冷蔵庫で数時間保存する場合の調理方法 #クックパッドと西園寺さん 【茹で汁に秘密あり】豚しゃぶの茹で方 by 米川春香（およね） 豚しゃぶしゃぶ用、水 (茹でる用)、⭐︎砂糖、⭐︎酒、⭐︎片栗粉、油 (仕上げに絡める) 冷蔵庫で保存しても柔らかいままの豚しゃぶができます。 野菜と合わせたボリュームサラダは 冷凍作り置き! 豚しゃぶポン酢温野菜蒸し by 楽で美味い時短レシピ にんじん、大根、水菜、豚バラ薄切り、★おろししょうが（チューブ可）、★ポン酢、★めん 冷凍ストックしておくとすぐ食べられるので便利です。 |xgr| jom| kel| hcm| qpp| jmd| wpk| wyf| dvv| kug| txv| efx| ged| hxb| sdp| yyo| ssx| ont| ylc| qmu| kjm| ake| xfs| mpk| tge| niq| wby| qnf| ugx| aig| nzh| htk| xyf| dii| tvw| cpl| tgu| bsg| rap| dvp| dyh| hif| obk| qzf| exz| lko| czn| ccd| igf| zxx|