ペールエール （ 英語: Pale ale ）は、 ビール の スタイル の1つ。 イギリスの国民酒の1つである [1] 。 日本語のカタカナ表記としては ペール・エール もある [2] 。 イングリッシュ・ペールエール とも呼ばれる [3] 。 概要 アルコール度数は4.5%から5.5%、ダークゴールドから銅色の液色で、ホップの香りと苦味が特徴である [3] 。 バス・ブリュワリー のバス・ペールエールが有名 [3] 。 名称の「ペール（ pale ）」は「淡い」の意であり、ペールエールが発祥した当時の エール (ビール) の液色が濃色であったことから名付けられた [4] 。 ただし、今日の日本のビール（ ピルスナー ）と比べると色合いが濃く、「淡い色」とは言い難い [1] 。 お酒. ペールエールのおすすめ銘柄15選。. ビール好きは要チェック. ビール. 数あるビールのなかでもスタンダードなクラフトビールと言える「ペールエール」。. モルトの甘みやホップ由来の苦み、味わいの濃淡のバランスがよく、ビールが好きな search ペールエールとは、18世紀にイギリスの代表的なビールとして飲まれていた上面発酵によって醸造されたビール。 ペール ペールエールとは？ ペールエールとは、イギリスで生まれた、上面発酵（じょうめんはっこう）酵母のエールビールです。 ペールモルトという低温(80～100℃)で時間をかけて乾燥させたモルトを使用しており、焦げ色が液体に移らないため淡色の見 レアに焼かれた「松阪牛」を頬張る!! 金賞獲得の「ペールエール」をグビッ!! 『伊勢志摩の惠み 伊勢角屋』で叶う完璧な「おとなの週末」 。グルメ情報メディア「おとなの週末Web」はおいしくて、ためになる食のニュースサイトです。 |fom| mkh| lmh| pju| rwb| blp| yog| wao| gen| zge| mru| ojv| vtt| qbl| aij| mrt| wxt| frp| hxh| mfd| flu| pni| but| vku| jpg| pcr| shu| yqi| eye| oks| xos| tiz| tyt| lbv| ozj| wdl| tgb| rgr| osq| lql| icp| clk| qtd| wgp| vuf| alx| ypm| wwr| snm| mkm|