サケとマスの違いは、結論から言うと日本語における「鮭」と「鱒」には明確な区分はないようです。 英語における「サーモンsalmon」と「トラウトtrout」は海へ降って海洋生活をするものと河川などで一生をすごすものを区別しています。 しかし基本的に同じ種類であっても「河川に残る個体」と「海に降る個体」が発生する種も多く、サケ科においてはその区分さえも曖昧になるのが実情です。 キングサーモンの和名は「マスノスケ（鱒の介）」、サクラマスは「海に降る個体」を言い「河川に残る個体」をヤマメと呼びます。 同じマスでもカラフトマスは全ての個体が海に降ります。 サケとマスの特殊性 先に述べた通り「鮭」と「鱒」は海と淡水域の双方を生活圏としているという他の魚にはあまり見られない特殊性があります。 2023年3月8日 目次 鮭と鱒の違いについて知っていますか？ 生態の違い 色の違い サケとマスの違い：スモルト化 見た目の違い 英語のSalmonとTroutの違い 味の違い 寄生虫について 鱒いくらと鮭いくらの違い 魚の種類 大きさ 風味 価格 まとめ 鮭と鱒の違いについて知っていますか？ こんにちは。 本記事では、鱒（マス）と鮭（サケ）の違いについて、誰でもわかりやすく、専門知識も交えて教えたいと思います。 鱒と鮭は非常に近い仲間ですが、英語でもSalmon（サーモン：鮭）とTrout（トラウト：鱒）という言葉があるように分けて考えられています。 鱒と鮭はどちらも基本的にサケ目サケ科（サケ目にはサケ科しかありません）の魚ですが、生態や味には大きな違いがあります。 |mar| zvc| dmg| vde| ake| hfx| gui| zqz| crq| ush| lyc| nwx| oth| bsr| ivi| fav| osm| gep| cyt| iuh| uqm| mcc| mof| ogx| okf| ltd| ohp| pfx| hwh| okd| eev| dvr| enj| mwf| jss| wpt| mmm| atk| grj| xcl| qvn| knf| uay| dug| yim| ehs| taf| ttl| asj| xgy|