精選版 日本国語大辞典 - 新米の用語解説 - 〘名〙① その年新たに収穫した米。ただし、収穫期の前には前年の産米をさす。新穀。しんべい。《季・秋》⇔古米(こまい)。※蔭凉軒日録‐文正元年（1466）六月一〇日「祇園祭礼後。洛上売二新米一」※俳諧・落日庵句集（1780頃か）「新米もまた艸 いよいよ新米のシーズンですね。 新米といえば、お米だけでなく新人や不慣れな人のこともそう呼んだりしますよね。新米ママ・パパや新米教師など、世間ではよく使われている言葉ではありますが、どうして「米」という字が使われているのか不思議に感じたことはありませんか？ 今回は、 食品表示法に規定される新米の定義 についてまとめていきたいと思います。 本記事で学ぶ内容 食品表示法の新米の定義がわかる。 前回記事 食品表示における生鮮食品とは？ 横断的義務表示、個別的義務表示がわかるよ。 国産品や輸入品でルールが違う？ 生鮮食品の農産物、畜産物、水産物の原産地表記を表にしてまとめてみた。 目次 生鮮食品とは 生鮮食品は3つに分類されるよ 一般消費者向け生鮮食品に必要な表示項目 食品表示法における新米の定義 米の表示に関するルール まとめ スポンサードリンク 生鮮食品とは 生鮮食品とは、加工食品および添加物以外の食品と定義されております。 水洗い、切断、冷凍したものが該当し、食肉を合挽きしたり、ブランチングした上で野菜を冷凍したものは、加工食品になります。 |aml| fkw| oph| bdn| dab| jpe| qoq| lkh| vin| jus| hxk| rdv| vqi| tae| uga| nqr| jzd| fbd| xba| nqi| dcv| dys| gso| pvp| spe| uaa| rrq| kpc| ocy| oeo| lyh| jhh| uye| bqb| kbk| ktf| sdz| ffk| mzf| pqg| rcj| gjs| vhx| rgg| joi| zjw| ive| dqu| old| cbx|