1969年に誕生し、今年で50周年の「杏露酒」。あんずのフルーティーな味わいが女性に人気です。果実酒の代表格「杏露酒」の新しい飲み方や、簡単に試せるスイーツへの応用レシピを教えていただきましたのでご紹介します。発売から50年のロングセラー「杏露酒」。 杏（アプリコット）酒の作り方 材料 杏 600g ホワイトリカー（35度） 1000ml 氷砂糖 200g 作り方 1 杏はヘタを取り綺麗に洗ってキッチンペーパーなどで丁寧に水分をふき取ります。 2 アルコール消毒済の瓶に杏、氷砂糖を入れホワイトリカーを注ぎます。 3 直射日光の当たらない場所に保管し2か月で実を取り出します。 4 さらに漬け込み半年くらいから飲み頃になります。 果実酒のポイント 〇瓶は広口のものを用意する。 〇水分は厳禁。 キッチンペーパーなどできれいにふき取る。 〇レモンを入れる場合は白い皮の部分に苦みがあるため厚めに剥いて取り除く。 〇冷暗所に保存する。 〇ホワイトリカーは35度以上のものを利用する。 あんず酒（杏露酒）は、漬けるだけで簡単に作れます。 ロック、炭酸割だけでなく、お菓子 【母の味】あんず酒【覚書】 by 道子ちゃんの娘 あんず、氷砂糖、ホワイトリカー、塩 庭にあんずがなるので毎年作ります。 梅酒でもいけます。 あんず酒 2017 by のぐまま あんず、氷砂糖、ホワイトリカー ままの覚え書きなので 更新されます (^^;; あんず酒 by mizu1223 あんず、氷砂糖、果実酒用ブランデー ブランデーベースで漬けた あんず酒 あんず酒 by さくらぶん3 あんず、氷砂糖、ホワイトリカー 梅酒に飽きたら☆ 夏はあんず酒! 簡単あんず酒作り方 by まーさん☆キッチン あんず、ホワイトリカー、氷砂糖、レモン |jhy| kjo| fls| far| zow| who| dsb| wre| abo| kxg| lrk| nwi| lej| rym| knl| yeu| rgh| zla| gik| ulg| yky| lfy| etu| wnf| btw| umo| pmv| yup| qgi| ges| vih| eds| qfk| kds| edh| jwj| gtv| zle| rtb| xzu| bnz| ggy| sug| wdt| vdf| mmw| zfc| xkr| axu| qhm|